8241
Beatos virtuvė

Mėnuo Lietuvoje

(27)

Tai kaip jums sekasi? Na tai kaip kaip kaip??? Tikrai, kaip?

Tai be jokių įžangų, kurias aš labai mėgstu, trumpai, drūtai ir aiškiai, kaip mums sekasi gyventi LT. Jau visą mėnesį. Man tas mėnuo atrodo kaip trys, nors niekaip nesuprantu, kaip galėjau pusę to laiko gyventi išsipakavus tik tris komplektus rūbų. Turiu pasakyti, kad pati sudėtingiausia persikraustymo dalis yra būtent mano rūbai ir mano knygos. Tikrai taip. Todėl, kad jie vis dar yra chaose, plaukioja kažkur erdvėje ir dėžėse, ir pakampėse, kaip po didžiojo sprogimo, ir niekaip nesusispiečia į planetas ir žvaigždynus. Man tada natūraliai pradeda kilti klausimas: galbūt man jų visai nebereikia?

Bet tuo pat metu kiekvieną rytą ir ypač dabar, kai atšilo, apima praktiškai priepuolis „neturiu apsirengti“, kokio nesu turėjusi nuo dvyliktos klasės. Va čia ir yra sunkiausia kraustynių dalis, įvesti tvarką sujudintuose daiktuose. Aš turiu prisipažinti, kad paskutinius mėnesius Londone praleidau desperatiškai pirkinėdama visokius indus, lėkštes, šaukštukus, servetėlės ir dubenis, nes LT juk viskas arba labai brangu, arba nėra… (Kokia neišmanėlė). Nors, tiesą sakant, laiko parduotuvėms niekada neturėjau ir dabar sėkmingai jo neturiu. O lėkštės ir visi tie papildomi dalykai vėl yra kažkur be tvarkos. Taip pat ir knygos – jos nesurikiuotos, kaip turėtų būti išdėliotos, ir kopėčios nenupirktos, kad tas, kurios padėtos palubėje, galėčiau sėkmingai pasiekti. Taigi, turiu labai ryžtingai imtis šitų dalykų ir įvesti tvarką buityje.

Va štai tokios problemos ir nepasisekimai, o visa kita – vienas nesibaigiantis džiaugsmas, euforija ir gera nuotaika. Tikrai esu iš esmės laiminga. Šiaip esu labiau linkusi į laimę nei į skundus, tai tikrai viskas einasi kaip sviestu…

Beata su vaikais

Taigi, leiskite dabar truputį pavardinti spėjamus visiems labiausiai rūpimus klausimus.

Kaip ir kur įsikūrėte?

Mes išsinuomojome kotedžą Antakalnio pusėje. Ten ir esame įsikūrę. Vilnius yra tobulas savo didumu ir žaluma miestas. Dalykas, kurį labiausiai mėgstu ir myliu, yra medžiai. Jų apstu apylinkėse. Ir vanduo. Jau pasiplaukiojome ežere (savaitgalį praleidome TonyResort, kur, man LABAI patiko).

photo 5Tada,prieš tai buvusį savaitgalį, buvau tokioje ajurvedinėje stovykloje, ir ten  po labai geros pirties net sugebėjau panirti į ežerą prie Trakų. Ir kiekvieną dieną matau Nerį ir vis labiau žaliuojančius jos krantus. Ir viskas yra ranka pasiekiama, šalia ir visai čia pat. Ir iš viso – dabar viskas taip žalia ir gražu, kaip gali nesidžiaugti? Mūsų nauji namai Vilniuje yra didesni ir erdvesni nei Londone, ir, ačiū Dievui, garažas yra sujungtas su namais, nes Londone į garažą patekti reikėjo per sodą ar lauką, todėl ten stovintis šaldiklis nebuvo naudojamas. Dabar jau aš laukiu uogų sezono, nes bandysiu užšaldyti industrinius kiekius. Labai myliu savo naują virtuvę, ir dar didžiausias džiaugsmas, kad mano virtuvė lofte dabar dirba iš peties, todėl, kad čia esu kiekvieną dieną.

Kaip vaikai?

photo 3

Turiu būti atvira, buvo vienas epizodas, kai norėjau verkti ir kaip juodas debesis nusileido: ką aš padariau? Čia kai Jurgis kitą dieną po atvažiavimo pasakė, kad nori į savo seną mokyklą… Bet tai yra normalu, ir net negalvojau, kad bus kitaip, bet vaikai pritapo naujoje mokykloje labai greitai. Po pirmos dienos ji buvo pavadinta awesome (osom). Be to, Vilniuje gyvendami vaikai turi daugiau laisvės ir progų palakstyti su dviračiais ir paspirtukais. Ir kadangi dabar jau šilta, tai net kai aš juos pasiimu iš mokyklos, važiuojame pirkti ledų. Na ne kiekvieną dieną lepinimas toks vyksta, bet dažnai. Vaikams kol kas nei veiklos, nei pramogų netrūksta. Žodžiu, super. Taip, vaikai eina į tarptautinę mokyklą ir mokosi anglų kalba. Jurgiui lietuvių kalba vis dar yra užsienio kalba, Izabelė tuo tarpu mokosi skaityti ir rašyti lietuviškai, ir viskas puiku. O kai aš padedu jai paruošti lietuviškus namų darbus,  prisimenu, kaip aš mokiausi rašyti ir skaityti, nostalgija ir gerumas.

Kaip Tomas?

photo 22Jis pats parašys, moka kalbėt ir rašyt, tai ir parašys, aš nebūsiu jo advokatė.

Kaip mano darbai ir reikalai?

Cha cha, kažkaip ne kartą sulaukiau tokio klausimo, tai ką tu čia dabar veiksi? Iš serijos, ar neturiu aš kokių nors slaptų planų kažką dabar čia tokio grand padaryti, pvz., atidaryti batų fabriką??

Oi tikrai ne. Aš noriu daugiau gaminti, daugiau rašyti ir tiesiog dalintis. Dabar palenkus galvą dirbu prie naujos knygos, spėjau užsukti ir nusifilmuoti „Kepk nedelsiant“, norėčiau nufilmuoti dar filmukų, taip pat verdam su Chocolate Naive dalykus ir šokoladinius, ir ne visai. Taip pat jau tuoj tuoj pradėsime judėti naujo TV sezono link, mintis, kuri gimė dar praėjusių metų rudenį, tikiuosi, bus įgyvendinta kaip galėsime geriausiai ir kaip svajojau.

photo 33

Tai va, aš esu drąsiai ir optimistiškai nusiteikusi, keliu sau visokius uždavinius. Mano politika – atvirumas, entuziazmas ir darbštumas, arba tiesiog stengiuosi gyventi 3D gyvenimą: džiaugsmas, dėkingumas ir dosnumas. Todėl labai ačiū visiems ir visoms už palaikymą ir gera linkinčius žodžius, už tai, kad skaitot ir palaikot.

Apdovanojimai

Beata su Tomu

Nežinau, kaip čia taip sutapo, bet atvykusi į LT gavau net du per mėnesį:

a)  geriausias tinklaraštis iš Logino ir b) mylimiausia 20-mečio TV vedėja iš TV3.

Be jūsų neturėčiau jų, tai dar kartą dėkoju.

Lietuvos skonis

Fantastiškas ir pats geriausias, koks tik gali būti. Ir dar žinote? Supratau, kad šalia didžiųjų prekybos centrų, kur visada daug žmonių ir visko galima rasti, dar verda tokia mažutė „iš rankų į rankas“ maisto industrija. Per mėnesį LT štai tokių gavau dalykų:

a) nuostabios beržų sulos;

b)  labai gero alyvuogių aliejaus, atvežto iš Graikijos, ir pačių skaniausių alyvuogių, kokių esu valgius. Tiesą sakant, negerai, kad jų paragavau, nes dabar man niekas neįtiks;

c)  nusipirkau pusę ėriuko iš ūkininko, kuris juos augina;

d)  rūkytos žuvies važiavau taip pat iš pirmų rankų;

e)  įsigijau ekologiškų grikių ir nuostabiausios natūraliausios duonos.

Ir ridikėliai iš mano Montės šiltnamio, ir visos kitos gerybės. Jaučiuosi kaip intensyviose atostogose.

Ko dar norėtumėt paklausti???

 

O štai artėjančiam savaitgaliui sudariau jums meniu. Lengvam, paprastam pasibuvimui, kuriam galite pasiruošti iš anskto, o paskui jau tik svečius pakviesti ir laukti.

Užkandis: ridikėlių tzatziki su agurkais.

Pagrindinis: lašišos pyragas iš „Kepk nedesiant“, receptas ir video čia.

Salotų siūlau paruošti dvi rūšis: vienas rimtesnes, su keptais burokėliais ir rugiais (galite vartoti ir ne rugius, o bolivinę balandą arba kuskusą), o kitas visai paprastas – tiesiog agurkai, pomidorai, salotų lapai, avokadai, o užpilas tegul būna iš šitų labai skanių Viktorijos salotų.

Na o desertui gal tiks varškės ledai arba sveikuolių kamuoliukai?

Gero savaitgalio!

 

 

Print Friendly
Dalinkis:
Komentarai (27)
Komentarai
  1. Vaida parašė:

    Ačiū ačiū už cekavumo patenkinimą…cha cha cha, pagaliau žinom ,kur gi Beata įsikūrusi. O man ramybės neduoda klausimas Beatos ,,Iittalos“ indų tokia gausi kolekcija, kame gi ta sąsaja su Suomija?

  2. Siga parašė:

    O šeimynos mielumas, tiesiog kalba nuotraukose. Sėkmės Jums 🙂 Na,o neturėjimas kuo apsirengti ir kitas chaosas labai normalu manau, kur čia žmogus spėsi, receptus kurti, įvairiose veiklose dalyvauti, o kur dar laikas su šeima. Dar kartą linkime sėkmės, dėkojam už receptelius, gaminam, ragaujam, džiaugiamės 🙂

  3. Raminta parašė:

    Dziugu ir idomu skaityti. Svarbiausia – neuzmigti ant lauru, nes atrodo, kad viskas taip faina, tobula, ar cia labiau poziuris i gyvenima viska lemia ? Haha 🙂

  4. Alge parašė:

    Be galo gera skaityti tokias šviesias ir optimizmo kupinas mintis sugrįžus! 🙂 Palaikymas ir didžiausios sėkmės linkėjimai

  5. Elona parašė:

    Taip šeimynėlė graži ir Beata šaunuolė kad tokia optimistė. Kartais pagalvoju kodėl man norisi skaityti ką ji parašo, manau dėl to kad turiu panašumų su ja ir kažkaip savaime lygini su savimi, nebūtinai kad tai Beata, kurią matom per TV ir žurnaluose, taip pat „Babilone“ Panevėžyje gavau autografą:), nors nedrasu buvo prieiti, kaip ir tau kažkada,Beata, kai rašei apie autografą orouoste:). O panašumai kad ir man 33 metai, turiu du vaikus, vyrą, du jorkšiukus ir dar esu pagal zodiaką Mergelė…
    Dar tiesa gyvenu Lietuvoj ir Estijoj, taigi skaitau ir rašau ir tuo mėgaujuosi…:)

  6. kristina parašė:

    Kaip smagu, kad jums taip gerai sekasi ir atrodot visi laimingi 🙂 Visada idomu kaip lietuvaiciams sekasi adaptuotis grizus namo po tiek daug metu sveciose salyse 🙂 Kartais suima toks lengvas baltas pavydas, nes manau visi isvykeliai slapta svajojam apie grizima i Lietuva 🙂

    labai patinka man jusu 3D taisykle, ir as jos laikausi (kai nepamirstu) 🙂

    Grazios ir siltos jums vasaros Lietuvoj 🙂

  7. kristina parašė:

    ***oi, blogai ivedziau savo svetaines pavadinima 🙂

  8. Gata parašė:

    Net susigraudinau kaip grazu! Labai smagu, kad zmones moka dalintis savo dziaugsmais 🙂 Man regis, kad Beatos su seimyna grizimas atpute nauja ir gaivia nuotaika i Lietuva 🙂
    Dziaugiuosiu uz jus ir su jumis 😉

  9. Viktoria parašė:

    Aciu,Beata uz toki malonu straipsniuka:) taip viskas smagiai aprasyta:)dziaugiuosi labai ,kad esat laimingi !!!!!!!
    Mes grysim liepa i Lt. Po 10 metu Airijoje. Irgi laukiam ir bijome,bet tikiuosi bus viskas gerai:) Turim dukryte ir Sunu.Dukra taip pat mokosi lietuviu papildomai,kad butu lengviau kai grysime.
    Dar karteli aciu,Beatai,kad ji tokia zemiska:))))))))))))))) Sekmes!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  10. Beata Nicholson parašė:

    Ačiūūūūū visiems už palaikymą ir padrasinimus ir šiaip už gera nuotaiką, AČIŪ

  11. Anastasia parašė:

    KAip smagu., Tau, Beata :)! Dziaugsmas verziasi tiesiog is straipsnio!
    Kaip as pasiilgau Lietuvos… Ir viso to gerio..
    Sekmes Jusu visai seimynai!

  12. Vija parašė:

    Man taip smagu skaityti Beatos rašinėlius (labai gražus žodis!), kad negaliu net apsakyti. Tiek pasisemiu pozityvo! Ačiū tau, brangioji!

  13. Vija parašė:

    Tiesa, aš tai labai laukiu Tomo rašinėlio 😉

    • Sonata parašė:

      Ir aš 🙂 Įdomu kaip jam, jis turbūt jaučiasi atvažiavęs gyventi į kaimą, nors Vilniuje gal būt nlb tai jaučiasi. Beata, kai jis apie tai rašys savo rašinėlį, pasakykite jam, kad aprašytų būtinai trūkumus, visas blogybes ir keistenybes, ką jis patyrė čia. Lauksim, lauksim 🙂

  14. Ieva parašė:

    Beata, kokia jus su Tomu grazi pora!!!! Tiesiog nuostabi, ziuriu ir sirdis dziaugiasi 🙂 Atrodo tobulai tinkate vienas kitam, sekmes jums didziausios!

  15. naste parašė:

    Saules spindulelis Lietuvoje!Tiek pozityvumo,atvirumo ,mielumo!Norejau isbuciuoti kaip kokia pussesere(oi, koks idomus zodis, kai parasai:))seniai matyta, kai sutikau mokyklos kieme ,bet susidrovejau.Virtuve isklota jusu knygomis, tai toks jausmas giminiskas uzpuole,atrodo kad kava rytais kartu geriame ,desertus kepame ,draugus vaisiname…:))Kai uzpuls kokia gatveje pusamze moteris ir prades glebesciuoti tai zinokite kad cia as:))Kad tik viskas jums gerai sektusi laikome kumscius uz jus ir visa semyna ,kad tik Tomas neissigastu susiraukusiu, piktu ,“astriadanciu“lietuviu laikykites ,nes daug zinau jus mylinciu ir palaikanciu zmoniu .Didziuojames,kad tokiu mielu zmoniu Lietuvoje yra!!!!

    • Beata Nicholson parašė:

      Taigi butinai pasisveikininkite kitą karta kai prasilenksim, man labai malonu nauji žmonės, aš irgi žinokite daug dalykų droviuosi, bet susikaupiu ir išdrystu:)) ačiū labai

  16. giedre parašė:

    Miela Beata, labai dziaugiuosi jog sugrizote, bet labai bijau kad Tomas neisveztu Jusu atgal . . . Aciu uz svetaine, uz receptus, uz isminti.

  17. Agni parašė:

    puiki 3D taisykle..

  18. elle parašė:

    mmmmmm kaip miela paskaityti, gera doze optimizmo ir aisku begalines SEKMES!!!!!!

  19. Rim parašė:

    Super! 🙂 tik labai smalsu kur gero alyvuogių aliejaus atradot? 🙂 vis ieškom ieškom, bet nėra tokio kaip šiltuose kraštuose…

  20. Gintarė parašė:

    Beata yra viena iš tų, į kurią pažiūrėjus norisi šypsotis ir apima gera nuotaika. O jau šeimynos gražumas 🙂 Labai gražūs vaikiukai, visada tokie linksmi ir mieli 🙂 Labai jauki šeimyna.

  21. Daiva parašė:

    Beatut, turbūt mūsų šeimos nebeprisimeni, susipažinom prieš kokius 4 metus „Draugystes tilte“ Anglijoj, mes atstovavom Italijai:) Tik po to renginio sužinojau, kad esam dar ir kraštietės 🙂
    Tai va, norėjau pasveikinti su sprendimu grįžti gyventi į LT. Labai suprantu jūsų baimes ir nuogastavimus, nes ant savo kailio visa tai jau patyrėme, mat mes patys esam grįžę ir gyvenam LT jau treti metai! Labiausiai nerimavom dėl vaikų, bet viskas sustojo į savo vėžes, čia esam tikrai labai laimingi, kasdien džiaugiamės tokiais dalykais, apie kokius Milane tik pasvajoti tegalėdavom.
    Sėkmės visai jūsų šeimynelei!!!! Daiva & Co

Palikite komentarą: Gata

Taip pat skaitykite:


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.