8241
Beatos virtuvė

Mango šerbetas

(2)

Kadangi esu baisingai nekantri, tai po kelių valandų pasižiūriu, kas darosi. Nuo kampų, kur būna sušalę, paragauju ir viską išmaišau. Ir vėl į kamerą.

Reikės:
  • 3 mango vaisių
  • 2 laimo citrinų sulčių
  • 200 g cukraus
  • 150 g vandens

Dabar bus pats trumpiausias įrašas blog‘o istorijoje, nes jei trūksta įžangos, prašau skaityti apie braškių šerbetą. Taigi, trys mangai. Pirkau tokius jau apibrozdintus, bet prinokusius, tam pačiam minėtame turguje „Portabelo“. Neregėtas dealas buvo, lietuviškai tariant, sandėris – akcija, berods, trys nedideli mangai už svarą, ar gali taip būti? Labai pigu… Jei turėčiau restoraną, tai iš tų trijų mango plius truputis cukraus ir laimo sulčių (nedaug kainuoja) galėčiau padaryti bent dešimt porcijų mango šerbeto, už kurį imčiau bent po kokius keturis svarus, taigi kaip pralobčiau!!!!!

Kol aš svajoju apie staigų praturtėjimą, prašome pasidaryti labai skanų ir labai nebrangų šerbetą.

Kaip paruošti:

1 Mango nulupame, nupjauname nuo kaulo, sutriname iki košelės (elektriniu prietaisu rekomenduoju pasinaudoti).
2. Išspaudžiame laimo sultis, sumaišome su mango tyrele.
3. Iš cukraus ir vandens išverdame sirupą. Sirupą sumaišome su mango tyrele.
4. Supilame į kokį nors indelį, pageidautina, didesnį. Dedame į kamerą.
5. Kitą dieną būna viskas sušalę, tai reikia palaikyti kambario temperatūroje, kad suminkštėtų ir būtų galima skabtuoti į puodelius.

Kartu dar padariau kokosinio pieno šerbeto, bet jis dar reikalaujantis patobulinimo, taigi gal kada nors vėliau ir kokoso šerbetą aprašysiu.

Print Friendly, PDF & Email

ĮVERTINKITE
1 riestainis2 riestainiai3 riestainiai4 riestainiai5 riestainiai (3 balsai, vidurkis: 5,00 iš 5)
Loading...
Dalinkis:
Komentarai (2)
Komentarai
  1. Ledai... parašė:

    Beata, gal sukeltumėte konkurenciją šiame konkursiuke – http://www.anonsas.lt/portal/index/article/28584 ?
    Būtų smagu, nebeįdomu vienai laimėti:)

  2. Greta parašė:

    Tobula!!!!! 🙂

Palikite komentarą

26097


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.