8241
Beatos virtuvė

„Kėdainių“ blynai su vištiena

(3)

Pagaliau, istorinis momentas – blynai iš mano gimtojo miesto!!! Nežinau, kaip taip susiklostė, kad niekada iki šiol nebuvau laidoje gaminusi „Kėdainių“ blynų, bet šiandien pagaliau išaušo ta ypatinga diena. Ir patikėkite, šitie blynai gavosi nerealaus… Daugiau…

Žemaičių blynai su vištiena ir pievagrybiais

(0)

Štai koks puikus savaitgalio projektas prieš jūsų akis! Pripažinkim, tikrai nedažnai namuose gaminame naminius žemaičių blynus, o visai be reikalo. Šie blyneliai fantastinio gerumo – minkšta, bet lengvai suvaldoma tešla bei gardus, aromatingas vištienos įdaras…. Daugiau…

Airiški bulviniai blynai „boxty“ beveik žemaičių blynų giminės

(0)

Putlučiai, ypač gardūs ir minkšti, nes pagaminti ir su virtomis, ir šviežiomis tarkuotomis bulvėmis. Gal kiek primena mums puikiai pažįstamus žemaičių blynus, tik yra be įdaro. Tiesa, šiam receptui laisvai galima panaudoti ir vakarykštę bulvių… Daugiau…

Razavų miltų blynai su morkomis

(0)

  Pirmiausia išplakame kiaušinius su cukrumi ir druska, kol suputos. Įdedame ištirpintą sviestą ir šiek tiek tarkuoto muskato riešuto, išmaišome. Įdedame smulkiai tarkuotas morkas ir vėl išmaišome. Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir cinamonu. Įdedame… Daugiau…

Prancūziški grikių miltų lietiniai blynai Galette

(2)

Pradėkime nuo tešlos: inde sumaišome dviejų rūšių miltus ir druską. Tuomet miltuose pasidarome duobutę ir įmušame kiaušinį, pamaišome. Pamažu pilame pieną ir vis maišome. Pasiekus tolygią konsistenciją tešlai leidžiame pastovėti keletą valandų, kol miltai išbrinks…. Daugiau…

Savaitgalio blynai

(22)

Imame dubenį, jame išplakame kiaušinius su cukrumi. Tuomet į plakinį supilame pieną. Kitame dubenyje miltus sumaišome su cinamonu, kepimo milteliais ir druska. Pilame pieno ir kiaušinių masę į miltus ir maišome. Sviestą išlydome ir supilame… Daugiau…

Blynai be kiaušinių

(2)

  Dubenėlyje šakute iki košelės sutriname bananą. Suberiame miltus ir maltus linų sėmenis. Piene arba vandenyje ištirpiname šaukštą medaus (jei medus kietas, jį šiek tiek pašildome) arba cukraus, įberiame druskos ir supilame skystį į dubenį su… Daugiau…

Mieliniai užgavėnių blynai

(2)

Sakoma, kad kokios čia Užgavėnės be mielinių blynų? Būtinas gi atributas. O šie mieliniai blynai atkeliavo iš Žemaitijos, kai filmavome laidą apie Žemaitiją, tai ir šiupinio ragavom, ir mielinių blynų. Į šiltą pieną suberiame cukrų,… Daugiau…

Dideli blynai su šokoladiniu riešutiniu kremu ir bananais

(2)

Tai mano Izabelė pasiprašė šių saldžių ir ypač sočių blynų. Abu su Jurgiu po du blynus suvalgė. Tokius blynus kepu tik per atostogas arba šventiniais savaitgaliais. Gaminame: dubenyje kiaušinius išplakame su cukrumi. Supilame kefyrą ir… Daugiau…

Dideli varškės blynai

(10)

Minkšti ir purūs, lengvi varškiniai blynai su trintomis uogomis. Tikrai negalima jų atsivalgyti. Taps šeimos favoritais. Gaminame: kiaušinius išplakame su cukrumi ir ištriname su varške. Įpilame kefyro, pasūdome ir išmaišome. Miltus sumaišome su kepimo milteliais,… Daugiau…

Cukinijų blynai su kiaušiniais ir šonine

(5)

Blynai pusryčiams yra klasika, bet nebūtinai jie turi būti saldūs. Man cukinijos niekada nepabosta, galiu jas valgyti visada. Siūlau labai mėgstamą patiekalą – cukinijų blynus. Vietoje kvietinių miltų naudokite kukurūzų miltus, o jei jų neturite… Daugiau…

Mieliniai blynai su obuoliais

(28)

Mieliniai blynai…Putlūs, kvapnūs ir ypatingi, nes kepami retai. Atrodo, jiem reikia laiko, pasiruošimo ir nusiteikimo.Visai ne. Štai jums receptas. Mielinių blynų tešlą galite užmaišyti savaitgalio rytą arba iš vakaro ir kildinti šaldytuve. Tada jų iškepti… Daugiau…

Daržovių blynai

(12)

Jei mėgstate bulvinius blynus, šie irgi taps mėgstamiausiais. Sotūs, maistingi, praturtinti daržovėmis, pilni gerųjų skaidulų. Pamaitins visą minią. Naudokite daržoves, kurias turite ir kurias mėgstate labiausiai, gardinkite grybais, įtarkuokite fermentinio ar įtrupinkite ir fetos sūrio…. Daugiau…

Cinamoniniai bananiniai speltos miltų blynai

(7)

Oi, nuostabūs šie blynai, ir tiek, gal labiau pusrytiniai. Bet jei išsikepsite neštis į darbą ir pasidarysite greitą „sumuštinį“ su, pavyzdžiui, varške per vidurį – tai nuostabiausi blynų pietūs bus ar reikalas prie kavos beigi… Daugiau…

Mieliniai blynai (arba Mielinis pyragas…)

(89)

Gaminame: Mieles dėkite į dubenėlį, įpilkite šaukštą vandens ir šaukštą kondensuoto pieno, išmaišykite. Įpilkite dar šiek tiek vandens, kad masė būtų kaip tyrelė. Tyrelę verskite į didesnį dubenį, pilkite visą kondensuotą pieną ir vieną indelį… Daugiau…

26097


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.