Beatos virtuvė. Vištienos sultinys
(2)Kaip išsivirti skanų vištienos sultinį. Virtuvės šefo Evaldo Juškos ir Beatos pamoka.
Beatos virtuvė. Salotos su virta vištiena
(2)Salotoms su virta vištiena reikės: 1 obuolio, pusės citrinos, pusės pekino kopūsto, 1 morkos, pusės kaliaropės, pusės ilgavaisio agurko, 1 aitriosios paprikos, 100-150 g sūdytų kepintų žemės riešutų, 100 g saulėgrąžų, kalendros lapelių papuošimui. Padažui… Daugiau…
Beatos virtuvė. Vištienos suktinukas
(2)Vištienos suktinukui reikės: vištienos šlaunelių mėsos, vištienos filė, sviesto, čiobrelių, druskos, pipirų, aliejaus. Rūkytų morkų sriubai reikės: 2-3 virtų morkų, bekvapio aliejaus ar tirpinto sviesto, kadagių dūmų, vištienos sultinio, druskos, baziliko lapelių papuošimui.
Beatos virtuvė. Vištos pjaustymas
(0)Kaip teisingai supjaustyti vištą
Beatos virtuvė. Deivido vištiena kinietiškai
(11)Deivido vištienai kinietiškai reikės: 200-300 g vištienos filė, 1 šaukšto aliejaus, 1/2 cukinijos, 1 morkos, 1 česnako skiltelės, imbiero šaknies, pusės svogūno, po 1/3 įvairiaspalvių (geltonos, žalios, raudonos) paprikų, sezamo sėklų, 1 šaukštelio sojos padažo,… Daugiau…
Keturi vištienos receptai + du patarimų filmukai
(0)Taigi, mielieji, laidos „Visa tiesa apie vištą“ receptai jau sugulė vaizdo receptų svetainėje www.beatosvirtuve.lt/video. Beje, ten rasite ne tik laidoje matytus keturis receptus, bet dar du labai gerus filmukus, kurie netilpo į mano laidą. Labai… Daugiau…
Beatos virtuvė. Kepta višta su baravykais
(1)Keptai vištai su baravykais reikės: vištos, saujos džiovintų baravykų, 1 kupino šaukšto „Alvo“ kmynų, 1 šaukštelio „Alvo“ penkių grūstų pipirų mišinio, 1/3 šaukšto „Alvo“ ciberžolės , nepilno šaukšto druskos, 1 svogūno, 1 morkos. Žirnių ir… Daugiau…
Viskas apie vištą ir Metų Atradimas – Deividas
(6)Višta – mūsų stalų dažniausia viešnia. Ją mėgstu aš, mano vaikai ir, tiesą sakant, nepažįstu nieko, kas nemėgtų vištienos. Net ir mano receptuose jūs dažniausiai dairotės, ką gi gaminti iš vištos. Kalakutas taip pat labai… Daugiau…
Apie varškę ir cheesecake’us
(3)Varškės pyragai visada yra labai gerai. Tik va, varškės yra, aišku, labai daug ir mes ją mėgstame. Visi tie cheescake‘ai labai išpopuliarėjo ir visos kavinės dabar siūlo savo. Cheesecake’ai yra daromi iš grietinėlės sūrio (a… Daugiau…
Paveikslėliai – puošmenos jums
(0)Gerų dalykų per daug nebūna, tai štai čia įdėjau paveikslėlius, kurie ir mano naujojoje planuotėje yra. Dailininkės iš Umpapa, Ingos Gilės nupiešti, jie dabar gali lengvai persikelti į jūsų kompiuterių darbastalius ar papuošti telefono ekraną…. Daugiau…
Planuotė – nauji metai, nauji troškimai
(20)Jau treti metai, tas pats. Iš spaustuvės atvažiuoja. Pirmais metais man buvo įdėta į Londoną, antrais jau pati galėjau pirma iš Lauros rankų apžiūrėti, o šie metais vėl panašūs – iš Lauros rankų. Tai va,… Daugiau…
Apie neeilinį filmą ir neeilines moteris
(2)Viena yra aišku. Mes niekada nepasensime, o kai pasensime, tai vis tiek mėgausimės gyvenimu. Aš galvoju, kad visi gyvenimo etapai yra Dievo ir motinos gamtos gerai apgalvoti, nes visuose juose yra skirtingų dovanų žmonėms. Kai iki… Daugiau…
Rita: „Amžinai stilingos” – meilės laiškas gyvenimo džiaugsmui
(1)Šešiasdešimtmetė su rožine skiautere užsėda ant akvamarininio dviračio ir važiuoja Niujorko Centriniu parku, kol pamato reklaminį plakatą, kurio veidas yra …. jinai pati. Ir sako: „Atrodau ir jaučiuosi geriau, nei būdama aštuoniolikos.” Tai kadras iš… Daugiau…
Karoliai ilgi ir visokie
(12)Dar viena savaitė nuvilnijo ir nauja prasidėjo. Man labai patinka nerti karolius, nes juose daug galiu sutalpinti. Ir kartais nuotraukos ir nuotaikos yra daugiau, nei ilgas tekstas, taip? Šiandien ryte mano autotransporto priemonės langai buvo… Daugiau…
Beatos virtuvė. Lašišos salotos su persimonais
(2)Lašišos salotoms su persimonais reikės: 400 g lašišos filė, 1 šaukšto „Alvo“ kumino, 1 šaukšto „Alvo“ džiovintos kalendros, 1 šaukštelio „Alvo“ ciberžolės, druskos, 2 saujų špinatų, 1 gūželės romėninių salotų, 1 gūželės raudonojo radicchio salotos,… Daugiau…
Beatos virtuvė. Karibų salotos
(0)Karibų salotoms reikės: pomidorų be odelių, 1 mango, 2 bananų, salotų lapų, daigintų žirnių, daigintų porų, laiškinių česnakų, ananaso. Padažui reikės: kokosų pieno, česnako, imbiero, aitriosios paprikos, čili prieskonių mišinio troškiniui, ½ citrinos sulčių, 50… Daugiau…
Beatos virtuvė. Aštrūs traškūs kalmarai
(1)Aštriems traškiems kalmarams reikės: 700 g kalmarų, 1 šaukštelio citrinpipirių, 1 šaukštelio ciberžolės, pusės šaukštelio aitriosios paprikos miltelių, 1 šaukštelio druskos, 3 kupinų šaukštelių krakmolo, 1 šaukštelio džiovintų česnako miltelių, 1 litro Obelių rapsų aliejaus… Daugiau…
Beatos virtuvė. Blyneliai su krevetėmis
(0)Blyneliams su krevetėmis reikės: virtų krevečių, aliejaus, miltų, citrinos, kiaušinio, poro, lauro lapų, gvazdikėlių, druskos, juodųjų pipirų.
Beatos virtuvė. Aistės žagarėliai
(23)Aistės žagarėliams reikės: 6 kiaušinių trynių, 6 šaukštų cukraus, 6 šaukštų grietinės, 300 g miltų, aliejaus kepimui, cukraus pudros.
Atostogos įkvepia maistą, o maistas – atostogas
(2)Norite pasakysiu, apie ką svajoju? Apie atostogas! Ypač, kai sužinojau apie tą avantiūristinį ir nerealų planą – išplaukti jachta Žiulio Verno knygos „Kapitono Granto vaikai“ maršrutu aplink pasaulį. Net pagavau save jau svajojančią, kaip aš… Daugiau…
Apie kavos skonius
(0)Esu Emanuelis Ryklys. Kavos manufaktūros CROOKED NOSE & COFFEE STORIES įkūrėjas, kavos konferencijos DARK TIMES sumanytojas ir, tiesiog, kavos entuziastas. Manufaktūroje skrudinu pupeles, gaminu kavą, degustuoju ir mokau kavos paslapčių, o tinklaraštyje dalinuosi kavos istorijomis…. Daugiau…
Kavos pasaulis platus
(0)Aš rytą pradedu nuo arbatos. Stipri, angliško stiliaus juoda arbata su pienu yra mano ryto ritualas, be kurio lyg kažko trūksta. Bet mėgstu ir kavą, bet jau vėliau, kai diena įsibėgėja. Ar pastebėjote, kaip pasikeitė… Daugiau…
Apie tortą – nacionalinę vertybę ir vyrus virtuvėje
(8)Ohoho! Tariau pamačiusi, kiek gi komentarų, like’ų ir dalijimosi sulaukė mano laidoje buvęs tortas „Medutis”! Tai tik dar sykį įrodo, kad visus mus jungia meilė lietuviškiems valgiams, toks kulinarinis genas, neduodantis ramybės, kol ant stalo… Daugiau…
Varškės apkepą mėgstu tik aš viena
(6)Aš, žinote, esu padirbėjusi visose televizijose. Dabar, kai pagalvojau, tai visose. Tikrai, žinote, kad dabar TV dirba visai kitaip nei prieš dešimt ar dvidešimt metų. Iš tiesų, tai televizija yra mano meilė. Ir stebuklas! Tikrai,… Daugiau…
