Viskas apie vištą ir Metų Atradimas – Deividas
(6)Višta – mūsų stalų dažniausia viešnia. Ją mėgstu aš, mano vaikai ir, tiesą sakant, nepažįstu nieko, kas nemėgtų vištienos. Net ir mano receptuose jūs dažniausiai dairotės, ką gi gaminti iš vištos. Kalakutas taip pat labai sveikas paukštis, tinka jis ir ką tik praėjusiai Padėkos dienai ir nebūtina jį visą kepti, užtenka ir kalakuto kojos. Bet… Daugiau…
Paveikslėliai – puošmenos jums
(0)Gerų dalykų per daug nebūna, tai štai čia įdėjau paveikslėlius, kurie ir mano naujojoje planuotėje yra. Dailininkės iš Umpapa, Ingos Gilės nupiešti, jie dabar gali lengvai persikelti į jūsų kompiuterių darbastalius ar papuošti telefono ekraną…. Daugiau…
Planuotė – nauji metai, nauji troškimai
(20)Jau treti metai, tas pats. Iš spaustuvės atvažiuoja. Pirmais metais man buvo įdėta į Londoną, antrais jau pati galėjau pirma iš Lauros rankų apžiūrėti, o šie metais vėl panašūs – iš Lauros rankų. Tai va,… Daugiau…
Rita: „Amžinai stilingos” – meilės laiškas gyvenimo džiaugsmui
(1)Šešiasdešimtmetė su rožine skiautere užsėda ant akvamarininio dviračio ir važiuoja Niujorko Centriniu parku, kol pamato reklaminį plakatą, kurio veidas yra …. jinai pati. Ir sako: „Atrodau ir jaučiuosi geriau, nei būdama aštuoniolikos.” Tai kadras iš… Daugiau…
Karoliai ilgi ir visokie
(12)Dar viena savaitė nuvilnijo ir nauja prasidėjo. Man labai patinka nerti karolius, nes juose daug galiu sutalpinti. Ir kartais nuotraukos ir nuotaikos yra daugiau, nei ilgas tekstas, taip? Šiandien ryte mano autotransporto priemonės langai buvo… Daugiau…
Atostogos įkvepia maistą, o maistas – atostogas
(2)Norite pasakysiu, apie ką svajoju? Apie atostogas! Ypač, kai sužinojau apie tą avantiūristinį ir nerealų planą – išplaukti jachta Žiulio Verno knygos „Kapitono Granto vaikai“ maršrutu aplink pasaulį. Net pagavau save jau svajojančią, kaip aš… Daugiau…
Apie kavos skonius
(0)Esu Emanuelis Ryklys. Kavos manufaktūros CROOKED NOSE & COFFEE STORIES įkūrėjas, kavos konferencijos DARK TIMES sumanytojas ir, tiesiog, kavos entuziastas. Manufaktūroje skrudinu pupeles, gaminu kavą, degustuoju ir mokau kavos paslapčių, o tinklaraštyje dalinuosi kavos istorijomis…. Daugiau…
Apie tortą – nacionalinę vertybę ir vyrus virtuvėje
(8)Ohoho! Tariau pamačiusi, kiek gi komentarų, like’ų ir dalijimosi sulaukė mano laidoje buvęs tortas „Medutis”! Tai tik dar sykį įrodo, kad visus mus jungia meilė lietuviškiems valgiams, toks kulinarinis genas, neduodantis ramybės, kol ant stalo… Daugiau…
Varškės apkepą mėgstu tik aš viena
(6)Aš, žinote, esu padirbėjusi visose televizijose. Dabar, kai pagalvojau, tai visose. Tikrai, žinote, kad dabar TV dirba visai kitaip nei prieš dešimt ar dvidešimt metų. Iš tiesų, tai televizija yra mano meilė. Ir stebuklas! Tikrai,… Daugiau…
Aš nežinau, iš kur ta meilė – koncertiniai karoliai
(1)Iš ko susideda laimė? Aaaa????Na, pasidarykite savo sarašą? Tuoj sunersiu savąjį. Va, namų nuotaiką geriausiai atspindi Bonbon. NAMAI. Būti namuose yra rojus. Aš nejuokauju. Aš po visų kelionių ir darbų, ir projektų, ir reikalų, šį penktadienį… Daugiau…
Žurnalas! Jo laukiau ilgiausiai…
(96)Man tai yra pati didžiausia ir svarbiausia mano metų pabaigos naujiena. Nuo ko pradėti ir kaip papasakoti, kad man jo reikėjo ir norėjau jo jau ketverius metus. Bet žinote, kaip būna, aš esu gana atsargi… Daugiau…
Naminis raugas ir ką reikia apie jį žinoti
(103)Kaip ir žadėjau šiandien savo laidoje „Beatos virtuvė“ kepdama ruginę duoną su Jurgiu, papasakosiu jums čia, savo bloge daugiau apie raugą: kas jis, iš kur jis, kaip jį pasidaryti ir ką daryti iš jo. Kad… Daugiau…
Lietuviškos grožybės arba patys pačiausi patiekalai
(27)Ragaukime, bendraukime ir naujus kraštus pažinkime, bet vis tiek, kaip gerai yra tie daug kartų patikrinti ir pažinti skoniai. Visi tik alpo ir aikčojo, kai gaminome patiekalus iš lietuviškų grožybių. Kitą savaitę visi skoniai bus… Daugiau…
„Kviečiu į svečius” – pirmasis padėkos vakaras ir gerumo rekordai
(0)Labai simboliška, kad šią padėką rašau Pasaulinę gerumo dieną. Kai su „Maisto banku” prieš ketverius metus pradėjome šią iniciatyvą, tai sakiau, kad sotus alkaną tikrai užjaučia. Ir kad mes esame vieni kitiems geriausia pagalba ir… Daugiau…
Maišyk ir kepk: apie vaikų auginimo literatūrą ir greitas vakarienes
(5)Galbūt pagaliau! Pagaliau ateina laikas, kai mes su vaikais galėsime pradėti valgyti vienodai suaugusį maistą? Gal baigėsi skandalai ir reikalavimai – kur bulvių košė?! Kas šitas žalias??? Galbūt, galbūt, galbūt?.. Jiems šešeri ir aštuoneri, ir… Daugiau…
Kaštainiai – negalima sprogdinti, ragauti arba kas tai per padaras ir su kuo valgomas
(0)Papasakosiu, kaip aš susipažinau su kaštainiais. Aš, aišku, turiu gerą apetitą ir smalsumo per akis. Jei aš esu kur nors kokiame svetimame mieste, tai yra svečiuojuos, tai man nėra nieko smagiau, kaip tiesiog plaukti gatvėmis,… Daugiau…
Kaip grūdinasi Šefai
(0)Nesitikėjau, bet, tiesą sakant, po dviejų dienų „Litexpo“ jaučiausi tiesiog išskalbta. Tikrai. Bet negalvokite, kad kokia nors blogąja prasme, iš tiesų, tai didelės žmonių sankaupos ir susitikimai man apsuka galvą, apsvaigina ir įkvepia energijos, tačau,… Daugiau…
Savaitgalio pietūs su Roku ir skaniausia pasaulyje antimi
(0)Aš myliu Roką, kuris TV3 žinias veda, ką jau ča slėpti. Jis mane išmokė gaminti tiramisu, tikrai. Ir jis mano laidoje kartu su manimi gamins jau trečą kartą. Štai, va, atkasiau nuotrauką, darytą seniai, gal… Daugiau…
Guoda Azguridienė: „Apie gaminimą be receptų ir maisto uostymą“
(1)Tikriausiai, ne vienas esame pastebėję tokį dėsnį: jei tik užmeti akį į dalyką, kurį reikia išstudijuoti, pradžioje viskas atrodo aišku, ką čia daug studijuoti? Kai pradedi gilintis, supranti, kad kuo toliau į mišką, tuo daugiau… Daugiau…
Pyragų diena atjoja atidunda
(4)Visi žmonės kaip žmonės, tik aš negaliu susilaikyti nepadurniavus (liaudiškai tariant), cha cha cha! Štai tai ir matote šioje nuotraukoje, – aš teatrališkai kėsinuosi į savo pyragą, kaip sakant, nereikia į save žiūrėti pernelyg rimtai,… Daugiau…
Apie bulvinių blynų jaukumą
(2)Teko teko, visiems teko, bulvinių blynų ragauti, gal net vakar. Aš apie savo bulvinių blynų patirtį norėčiau papasakoti. Daugiausiai jų valgiau vasarą atostogaudama Nidoje. Tikrai. Bulviniai blynai ir vasarą traukia. Jie visada traukia, ypač, jei… Daugiau…
Apie mažuosius šefus, atradimus ir (būsimas) žvaigždes
(6)Oi, tai auga jaunimėlis!.. Tikrai, kad kaip ant mielių. Ir kaip džiaugiuosi, kad padarėme Mažųjų virtuvės šefų rubriką laidoje, nes vaikai – jie tokie imlūs, jiems taip smagu išbandyti naujus dalykus! Todėl tikrai reikia leisti… Daugiau…
Karoliai rudens ir lapkričio
(4)Kodėl atostogos tokios trumpos??? Šį retorinį klausimą šįryt uždavė mano Jurgis. Niekada nesiskundęs, kad reikia eiti į mokyklą, šiandien, va, sugalvojo, kad gal būtų gerai dar vieną savaitę pabūti be mokslų (Jurgiui yra 6 metai… Daugiau…
