8241
Beatos virtuvė
 
Dalinkis:
 
Reikės: 100 g migdolų ir/ar lazdyno riešutų, 80 g džiovintų spanguolių, 60 g juodojo šokolado, 100 ml pieno, 1 šaukšto želatinos, 250 g maskarponės sūrio, 200 g natūralaus jogurto, 300 g pusriebės varškės, žiupsnio druskos, 200 g balto šokolado, šaldytų uogų bei mėtų ar čiobrelio lapelių papuošimui.
 
Komentarai (45)
Komentarai
  1. Robertina parašė:

    Ar reikia pakaitinti pienuka?aciu;)

  2. Kristina parašė:

    Kokio skersmens torto skarda?

  3. Gintare parašė:

    Kuo butu galima pakeisti balta sokolada?

  4. Gabriele parašė:

    Ar torto virsus naturaliai gaunasi toks graziai blizgus? 🙂

  5. Renada parašė:

    Kuo galima pakeisti maskarpone, grietinėlę?

  6. Domas parašė:

    Sveiki, norisi kad torto kremas būtų kiek gaivesnis, ar įspaudus atsargiai citrinų sulčių kremo nesutrauks į varškę?

  7. Kotryna parašė:

    Vakar paragautas. Skanūs torciukas tik norėtųsi kad apačia nebūtų tokia biri.

    • Beata Nicholson parašė:

      Kotryna, galite kitą kartą tada pabandyti mažiau reišutų dėti, jei jūsų spanguolės nesulipina, arba šaukštelį vandens įpilkit, kad sulipintų.

  8. Kristina parašė:

    Kiek laiko tortas turi buti saldytuve, kad sustengtu?

  9. Audra parašė:

    Beata, o kokį šokoladą Jūs naudojote (kiek procentų)?

  10. Jkbs parašė:

    Sveiki.
    Panasu, kad spanguoles cia atlieka svarbu vaidmeni torto pagrinde. Kuo jas galima pakeisti?? 🙁

  11. Goda parašė:

    Miela Beata,
    Ar galima naudoti ir liesą varškę ? 🙂

  12. Laura parašė:

    Labas Beata,

    Nors pienuka pakaitinau kazko zelatina vistiek gavosi grudeliais. Ka blogai padariau? Beto kombaino neturiu tai su blenderiu maisiau, tai ir varske truputi gumuliukais liko. O norisi ant Velykinio stalo patiekti ir nezinau kita karta kai darysiu ka pakeisti.

    • Beata Nicholson parašė:

      Laura, tiesiog želatina jau gal kiek susenus buvo, galite pabandyti pirkti ir smulkią želatiną, ji man visada gerai ištirpsta ir greitai veikia. O ir su blenderiu galite padaryti labai glotnią masę. Sėkmės

  13. Birutė parašė:

    Visiškai nesustingo 2 sluoksnis,sugadinta diena:(

    • Beata Nicholson parašė:

      Birute, toks jau tas kepinių pasaulis, ir man kartais nepavyksta. Gal liko želatinos ant puodelio sienelės, ar nebuvo veiksni ji, galite dėti ir šaukštą su puse želatinos, ar jogurtas per skystas buvo. Bandykite ir pavyks tikrai. Sėkmės

  14. Inga parašė:

    Lb. Megstu visur naudoti graikiska naturalu jogurta. Ar tiktu jis siam tortui? Aciu

  15. Akvilė parašė:

    Jei viršutinis pagrindas gavosi ganėtinai skystas ar įdėjus daugiau želatinos sustings?

  16. Gintarė parašė:

    Ar galima naudoti ne džiovintas spanguoles, o atšildytas, šviežias spanguoles?

  17. Nijolė parašė:

    Miela Beata, ačiū už receptuką. Padariau net du „gražuolius“. Lengva, paprasta ir nuostabaus skonio desertas. Ačiū 🙂

  18. Kristina parašė:

    Ar būtu galima kažkuo maskarpone pakeisti?

  19. Rūta parašė:

    Išbandėme su sese, nuostabus, gaivus, lengvas tortukas, nieko nereikia keisti. Puikūs jūsų, Beata, receptai! Ačiū!

  20. Egle parašė:

    Zodziu sokoladas parudavo Ir puodo dugnas prisvilo lydziau ant 2…galejot parasyt kaip lyditi!

    • Beata Nicholson parašė:

      Miela Egle, aš kartoju ir kartoju, kiekvieną kartą, kad šokoladas yra labai jautrus tempetarūrai, gerbiu savo skaitytoja ir galvoju, kad jis skaito ir supranta, todėl nekartoju kas sekundę to ką jau kokius aštuonioliką kartų o gal ir trisdešimt keturis pakartojau

  21. Ivona parašė:

    Man irgi prisvilo sokoladas 🙁 Beata, gerbiu jusu receptus, bet kazkaip nebuvau uztaikius jusu pasakojusia kaip teisingai istirpinti sokolada, ar galetumet parasyt? Paprasciausiai ant silpnos ugnies tirpinti ir viskas?
    Ir dar del zelatinos, kokia turetu buti, visiskai istirpti piene? Nes man gumuleliai pasidare….

    • Beata Nicholson parašė:

      Miela Ivona, taip, kartais nutinka, kad per didelė temperatūra šokoladui ir prisvyla. Geriausia tirpinti ant garų vonelės, tada saugiausia ir svarbu neperkaitinti, ant vidutinės ugnies lėtai tirpinti. O želatina turi būti visa ištirpus, be grūdelių ar gumulėlių. Galima ir atskirai ją ištirpinti ir sumaišyti su pienu vėliau.

  22. Danguolė parašė:

    Ačiū už receptą. Viskas gavosi labai gerai. Tik forma buvo 16 cm. Bet kadangi čia tokia kolorijų bomba, tai tiktai užtenka:)

  23. […] tortą su šokoladiniu glaistu ir šokoladiniu kremu (mamytės konsultacija). Mano sesė taip pat darė tortą ir pusę jo atsivežė, o dar vieną gavo iš savo Panevėžyje gyvenančios anytos. Penktasis […]

Palikite komentarą

* - būtini laukeliai



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.