Morką nuskutame, ir sutarkuojame kartu su obuoliu šiaudeliais. Laiškinius svogūnus susmulkiname.
Į įkaitintą keptuvę pilame šiek tiek aliejaus ir sudedame morką, laiškinius svogūnus ir obuolį. Viską šiek tiek patroškiname. Įtarkuojame česnaką. Suberiame prieskonius: kuminą bei kario miltelius. Viską pamaišome, kad prieskoniai pasiskirstytų ir sušiltų.
Vištieną susmulkiname ir sudedame į keptuvę. Viską pamaišome ir supilame kokosų pieną. Įspaudžiame citrinos sultis. Paragaujame, ar nesinori šiek tiek druskos.
Viską dar šiek tiek patroškiname, kol vištiena sušils.
Patiekiame su virtais ryžiais pabarstę kalendros lapeliais.
Informuojame, kad šioje svetainėje yra naudojami slapukai (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje arba paspausdami mygtuką Sutinku, Jūs sutinkate su slapukų naudojimu. Savo duotą sutikimą bet kada galėsite atšaukti pakeisdami savo interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus. Daugiau informacijos apie slapukus rasite čia