1. Duoną supjaustome riekelėmis ir dedame kepti į gerai įkaitintą orkaitę 5 minutėms.
2. Agurkus nuskutame ir supjaustome.
3. Iš arbūzo išimame sėklytes ir supjaustome.
4. Fetą sutrupiname ar supjaustome gabaliukais.
5. Ant duonos išdėliojame fetą, tuomet arbūzą, agurką ir viską apšlakstome alyvuogių aliejumi. Papuošiame mėtos lapeliais.