8241
Beatos virtuvė

Sultenių salotos su avokadais ir pomidorais

(10)

Kiek daug reiškia žodis. Štai pagalvojau, jei sultenės vadintųsi sausenėmis, tai visai kitaip apie jas galvotum. Sultenės yra gana nauja salotų rūšis mums čia, Lietuvoje. Man jos labai patinka ne tik dėl pavadinimo, bet ir dėl savo panašumo į mažas gėlytes ir, tikrąja to žodžio prasme, savo sultingumo ir švelnumo. Iš tiesų, gerų salotų galima gauti lengvai – jų yra įvairiausių.
O čia jums labai paprastas ir mano turbūt dažniausiai naudojamas variantas: salotų lapai, pomidoras dėl skonio ir avokadas dėl sotumo.

Print Friendly
Reikės:
  • maišelio sultenių ar kitų mėgstamų salotų lapų
  • 250 g vyšninių pomidorų
  • 2 nedidelių arba 1 didelio prinokusio avokado
  • 1 šaukštelio mėgstamo aliejaus
  • 2 šaukštų balzaminio acto
  • 1 kupino šaukštelio medaus
  • druskos, juodųjų pipirų
  • kelių svogūnų laiškų (užteks ir vieno, jei didesnis)

  1. Nuplauname salotų lapus. Vyšninius pomidoriukus perpjauname pusiau ir dedame į dubenį su salotų lapais.
  2. Avokadus perpjauname pusiau ir, pasukę puseles į priešingas puses, atskiriame. Išimame kaulą ir avokadą arbatiniu šaukšteliu išskaptuojame į salotų dubenį nedideliais gabaliukais.
  3. Susmulkiname svogūno laišką ir taip pat beriame į dubenį su salotomis. Pagardiname druska ir pipirais bei lengvai pamaišome.
  4. Nedideliame dubenėlyje gerai išmaišome aliejų, medų ir actą. Pilame padažą ant salotų ir jas permaišome.
Print Friendly

Dalinkis:
Komentarai (10)
Komentarai
  1. Justina parašė:

    Būtinai išbandysiu šias salotas. Manau tiks penktadienio pavakariams 🙂

  2. Teresė parašė:

    Ar tikrai recepte panaudojote balzamininį actą? Nes nuotraukoje atrodo panašiau į šio acto kremą, kas labai skiriasi skoniu ir kokybe? Sultenės tikrai šaunios salotos, atradau jas Turkijoje jau daug metų atgal, o LT tik neseniai, kokie 3 metai gal, pasirodė prekyboje.

  3. mi parašė:

    Man tai padazas nepanasus i balzaminio acto krema, matyti kad balzaminis actas sumaisytas su aliejum..:) o siaip atrodo skaniai ir visi ingredientai megstami tai siandien reikes pasigamint prie afrikinio samo kaip garnyra 🙂

  4. mi parašė:

    pasigaminau vakar, tiek man tiek draugui labai patiko, tiesa dadejau kapareliu nes kazkaip tuo metu ju norejau. dviese suslamstem pilna dideli bliuda, manau gaminsiu dar ne karta ir aciu uz recepta 🙂

  5. Sultene parašė:

    Labai superines salotos,as tik dar idejau agurka:)Labai skanu:)Tikrai super receptas:)

  6. Ela parašė:

    o ar galima dar ideti vistienos krutineles gabaliukus?:)

  7. Dalia parašė:

    Sios salotos Vokietijoje vadinasi „Feldsalat“, kas isvertus reikstu „Lauko“ salotos

  8. Simona parašė:

    laaaaaaabai skanu!!

  9. lina parašė:

    labai skanios salotos.

  10. Indrė parašė:

    Tiesiog nuostabios, pirštelius apsilaižėm 🙂

Palikite komentarą

Taip pat skaitykite:


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.