Spausdinti

Na aš esu pamišus dėl šparagų, tikrai taip. Nežinau, iš kur tas pamišimas, bet manau, greičiausiai dėl to, kad juos labai sėkmingai augina mano anytos apylinkėse Suffolke ir mes visada, kai važiuodavom, vis pirkdavom ir valgydavom juos visaip. O čia dar vienas variantas, kaip paruošti skanų užkandį iš jų. Patiekti kaip užkandį arba priedą prie kepsnių.

Kepti smidrai su sezamais

0
komentarai
2
Porcijos
4 asm.

Reikės:

ryšulėlio žaliųjų šparagų
2 šaukštų sezamų aliejaus (gali būti kepintų)
1 česnako skiltelės
2 šaukštų sezamų sėklų
1 šaukštų sojų padažo
Kaip gaminti?

Gaminimas

1

Nulaužome sumedėjusius smidrų galus ir dedame į dubenį. Pašlakstome sezamų aliejumi, sojos padažu, beriame smulkintą česnaką ir sezamo sėklas. Šparagus gerai apvoliojame mišinyje.

2

Veriame smidrus vieną šalia kito ant dviejų medinių (prieš tai bent 30 min. vandenyje mirkytų medinių iešmelių, kad nesudegtų), it formuodami plaustą.

3

Kepame vėrinius įkaitintoje kepsninėje, vis pašlakstydami likusiu padažu, apie 5 minutes.

4
Ingredientai
Daržovės ant griliaus Daržovių garnyras Garnyras prie mėsos Smidrai su smidrais
Beata
Receptą sugalvojo
Beata Nicholson
Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose. Čia mano online namai – sveiki atvykę!
Daugiau autorės receptų
Komentarai

  2. Išbandėm savaitgalį. Vos keli ingredientai, bet skonis puikus! Labai tiko prie ant grotelių keptos mėsos. Kartosim!

    Atsakyti

Rašyti komentarą