8241
Beatos virtuvė

Grikiai su daržovėmis, arba Sočios salotos

(14)

Sočios salotos su keptomis morkomis, arba grikiai su klasikinėmis daržovėmis. Tinka ir užkąsti, ir pavalgyti.

Print Friendly
Reikės:
  • 1 stiklinės nevirtų grikių
  • 4–6 morkų
  • 1 šaukšto kmynų
  • alyvuogių aliejaus
  • druskos
  • 1 agurko
  • 6 saulėje džiovintų pomidorų aliejuje
  • ryšulėlio petražolių ir krapų
  • Užpilui:
  • citrinų sulčių
  • alyvuogių aliejaus

Gaminame:

  1. Morkas nuskutame, supjaustome šiaudeliais, pabarstome kmynais, druska, pašlakstome alyvuogių aliejumi ir rankomis apvoliojame, kad vienodai apkibtų prieskoniais.
  2. Morkas paskleidžiame ant skardos ir pašauname į 200 laipsnių orkaite 20–30 minučių.
  3. Grikius išverdame pasūdytame vandenyje. Verdame apie 15 min. Neperverdame. Išvirtus grikius perliejame vėsiu vandeniu.
  4. Supjaustome iš aliejaus išimtus saulėje džiovintus pomidorus.
  5. Į salotų lėkštę beriame grikius, šalia guldome orkaitėje keptas morkas, taip pat ir smulkintus saulėje džiovintus pomidorus.
  6. Kubeliais susmulkiname agurką ir beriame prie grikių.
  7. Susmulkiname petražoles ir krapus, suberiame ant paruoštų salotų.
  8. Išspaudžiame pusės citrinos sultis, jas pasūdome ir pamaišome, kad ištirptų. Tada pilame 2 šaukštus alyvuogių aliejaus ir užpilą gerai sumaišome. Užpilu gausiai pagardiname.

BARBORA jau sudėjo visus grikiams su daržovėmis reikalingus produktus į pirkinių krepšelį. Užsisakykite čia.

Print Friendly

Dalinkis:
Komentarai (14)
Komentarai
  1. ksiu parašė:

    Stai ir zinau, ka sau siandien pasidarysiu pietums !!!!!! 🙂

  2. Daiva parašė:

    Aciu uz labai skaniu salotu recepta. Tikrai fantastiskos!!! Neturejau agurko, vietoj jo idejau zalios cukinijos juosteles pakepintas orkaitej.

  3. Živilė parašė:

    Ką tik pagaminau 🙂 labai skanu. Tik agurko mažokai turėjau, bet nemanau, kad tai gadina skonį 🙂

  4. Laura parašė:

    Faina idėja, reiks išbandyt. Mano skaniausias valgytas variantas buvo grikiai su tunu

  5. greta parašė:

    Negalvojau kad bus taip skanu. Galesiu paivairint kūčių stalą. 🙂

  6. Siesta parašė:

    Grikiai – mėgstamiausia kruopa, o šį receptą skaitant jau darosi skanu 🙂

  7. R parašė:

    IDOMUS IR SKANUS RECEPTAS

  8. Agne parašė:

    Nepakartojama!!!!! sveika,maistinga,nekaloringa,o kokia skonio gama juntama nuo pirmo kasnio!!!!

  9. Viktorija parašė:

    Man truputi pritruko skonio

  10. Edita parašė:

    Labai skanu ! Tos morkos su kmynais, keptos orkaitėje, priduoda labai gerą skonį !

  11. SigitaZ parašė:

    Puikios salotos, labai skanios, tik padėjau ant stalo dubenį ir jis po 10-15 min tuščias. Dėkui už receptą 🙂

  12. Audrone parašė:

    Super skanu labai geras tu morku skonis ,siandien isbandziau

  13. Sue parašė:

    Labai skanios, kiek salotos gali buti skanios :))) Net mano vyrui patiko, o jam salotos ne vyru maistas 🙂 Aciu.

  14. […] su grikiais – visada geros ir smagiausia, kad jas galite pasidaryti iš anksto. Iškepti morkas, išvirti […]

Palikite komentarą

Taip pat skaitykite:


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.