Reikės:
- 500-600 g kiaulienos sprandinės
- 4 šaukštų perlinių kruopų
- poros saujų džiovintų grybų
- stiklinės obuolių ir morkų sulčių
- 3 svogūnų
- 4 česnako skiltelių
- 250 ml sultinio
- lauro lapų
- 4 šaukštelių sviesto
- 3 morkų
- druskos, pipirų
- žiupsnelio kmynų
- poros saujų šparaginių pupelių
- 2 bulvių
- kelių čiobrelio šakelių
- Džiovintus grybus užpilame verdančiu vandeniu ir pamirkome 10 minučių. Vėliau supjaustome juostelėmis.
- Pusžiedžiais supjaustome svogūnus.
- Į čanachų indo dugną dedame svogūnus, tuomet po skiltelę česnako. Ant viršaus beriame perlines kruopas, po čiobrelio šakelę ir mažutį gabaliuką sviesto. Tuomet dedame grybus.
- Supjaustome griežinėliais morkas ir uždedame ant grybų.
- Tuomet supjaustome mėsą, pagardiname ją prieskoniais (druska, pipirais, kmynais), dedame ją ant morkų.
- Troškinį karūnuojame stambiai pjaustytomis šparaginėmis pupelėmis.
- Likusiame skystyje nuo grybų ištirpiname sultinio kubelį. Tuomet įpilame obuolių ir morkų sulčių ir išmaišome. Šį skystį užpilame ant troškinio.
- Galiausiai sudedame skiltelėmis ar griežinėliais supjaustytas bulves ir po lauro lapelį ant viršaus.
- Šį troškinį uždengiame ir dedame troškintis į 160 laipsnių temperatūros orkaitę 2-2,5 valandos.
ĮVERTINKITE
(3 balsai, vidurkis: 3,00 iš 5)
Loading...
(3 balsai, vidurkis: 3,00 iš 5)Loading...
Palikite komentarą
Taip pat skaitykite:
Kategorijos
- Apkepai
- Bemėsiams pirmadieniams
- Blynai, blyneliai
- Bulvių patiekalai
- Daržovių patiekalai
- Gėrimai ir kokteiliai
- Greitai
- Grill / Lauke
- Kažko nevalgantiems
- Kepta garuose
- Kruopos
- KVIEČIU Į SVEČIUS
- Lietuviški patiekalai
- Maistas į mokyklą
- Makaronai, pica
- Marinatai
- Mėsa
- Moliūgai
- Padažai, užpilai, pagardai
- Pusryčiai
- Pyragai, kepiniai
- Receptai iš bibliotekos
- Receptai iš TV laidų
- Saldžiai
- Salotos, mišrainės
- Smidrai
- Sriuba
- Sūrio mėgėjams
- Sutramdyta meška
- Šventės
- Troškiniai
- Uogienė
- Užkandžiai
- Vaikų darželis
- Varškė karalienė
- Viskas suskaičiuota
- Žuvis
Top 5 receptai
Top 5 straipsniai
Nauja rubrika
