Beatos virtuvė
Beatos virtuve - pilno grudo eziukai
Reikės:
  • 3-4 porcijoms reikės:
  • 1 stiklinės pilno grūdo miltų (200-250 g),
  • 50 g varškės,
  • truputėlio vandens,
  • žiupsnelio druskos,
  • žiupsnelio cukraus,

Pilno grūdo ežiukai

(12)

Galima aikčiot iš nuostabos, kokie gardūs yra naminiai, ką tik išvirti „ežiukai“. Visiškai „comfort food“, nes patinka ir mažam, ir dideliam. Šie yra sveikesni ir kietesni, kadangi gaminami iš pilno grūdo miltų. Galite ir cukrumi su grietine gardinti, ar svogūnų-sviesto-grietinės pataluose paguldyti…

Burokeliu salotos_Beatos virtuve

Gaivios burokėlių salotos su… žuvų taukais

(0)

Rudeniop nori nenori pradedi ieškoti to kažko, kas dienoms tamsėjant leistų jaustis sveikesniam, gyvybingesniam, linksmesniam. Va štai jums mano pasiūlymas… Daugiau…

Beatos virtuve - Italijos darzoviu turgus

Morkų, brokolių ir pupelių sriuba

(1)

Sriubos esmė paprasta: svogūnas, morkos ir obuolys, salieras (paskui išimtas) ir pupelės, o pabaigoje brokolis. OI, jau skanumas! Obuolio pamiršti… Daugiau…

pikantiskas spanguoliu ir kriausiu pagardas

Pikantiškas spanguolių ir kriaušių pagardas

(4)

Šis kriaušių ir spanguolių pagardas idealiai tinka kalėdinėms dovanoms, taip pat sėkmingai jis pagardins sekmadienį šeimai iškeptą vištą ar tiks… Daugiau…

Beatos virtuvė - La Parmigiana, Tolvaidos parmigiana

Tolvaidos La Parmigiana

(3)

Daržovės yra jėga, turėtume jų valgyti kuo daugiau! Labai įdomi daržovė yra baklažanas – tokia, sakyčiau, Pietų Italjos bulvė. Panašumai… Daugiau…

Beatos virtuvė, cepelinai, moterys meluoja geriau

Studentiški cepelinai arba cepelinai be tarkos

(17)

Studentiški cepelinai – greičiausias būdas patenkinti staiga užpuolusį cepelininį alkį. Jie tikrai greitai pagaminami ir dar labai patogūs, nes juos… Daugiau…

Izabelės sausainiai

Izabelės sausainiai

(5)

Sekmadienis – gera diena būti namuose ir kepti sausainius. Žinoma, juos galima kepti ir visomis kitomis savaitės dienomis. Žinote, kai… Daugiau…

akvile su obuoliu sultimis

Obuolinis mėtinis limonadas

(3)

Gerkite patys ir duokite savo vaikams. Burbulinė gaiva ir nuostabiausias naminis limonadas su mėtomis, obuolių sultimis, kurių rudenį tai jau… Daugiau…

obuoliu-cukiniju uogiene Beatos virtuve

Obuolių ir cukinijų uogienė

(5)

Cinamonas ir obuoliai – beveik neišskiriamas duetas. Dar labiau šį duetą paryškina citrinų žievelės, cukinijos suteikia malonios skonio pusiausvyros, tad… Daugiau…

vafliniai saldainiai_maza

Naminiai vafliniai saldainiai su slyvų ir šokolado uogiene

(2)

Jei jau išsivirėte slyvų uogienės su šokoladu, tiesiog privalote pasigaminti naminių saldainių su ja. Galite iš pradžių suformuoti plokščią pyragą,… Daugiau…

Beatos virtuve_rauginti Editos burokeliai

Editos Mildažytės rauginti burokėliai

(11)

Prisipažinsiu – iki susitikimo su Edita, niekada nebuvau valgiusi raugintų burokėlių. Paragavau ir negalėjau sustoti, tad ir su jumis dalinuosi… Daugiau…

Virgin mary

Virgin mary su „Vytautu“

(4)

Gaivus ir tikras, mėgstantiems sodrius gėrimus. Lengva „Vytauto“ druskelė tiesiog skirta šiam kokteiliui, o tabasko aitrumas – nepamainomas. Geriausias ir… Daugiau…

Bulviniai blynai_Beatos virtuve

Bulviniai blynai

(3)

Koks gi ruduo be bulvinių blynų? Juos aš įsigudrinau kepti su cukinijų ir grybų įdaru: dedu šaukštą bulvių tarkių, ant… Daugiau…

slyvu uogiene_garajuijantis puodas

Slyvų ir juodojo šokolado uogienė

(39)

Nežinau, kas pirmas į slyvų uogienę sugalvojo įmaišyti šokolado, bet derinys, be abejonės, labai vykęs. Man ši uogienė yra nuostabus… Daugiau…

darzoviu karis

Kokosinis daržovių karis

(4)

Indų virtuvės spalvoms, aromatams ir skoniams – visos mano simpatijos. O daržovių karis yra vienas mano dažniausiai gaminamų daržovių patiekalų…. Daugiau…

IMG_3246

Sviestiniai kavos sausainiai

(1)

Kai popiečio kavos ar arbatos susėdate su draugėmis apkalbėti visų reikalų ar tiesiog norisi kažko nedaug, bet nubudinančio skonio prie… Daugiau…

avietes_03

Aviečių ir persikų uogienė

(0)

Avietės tikriausiai laimėtų populiariausios uogienės konkursą. Ši kiek kitokia – švelni ir netikėta, užsienietį persiką į svečius pasikvietusi.

trupininis

Trupininis pyragas su uogiene

(4)

Uogienė buvo sutverta trupininiam pyragui, ar gi ne? Gero trupininio pyrago receptas visada pravers. Jei norisi dar daugiau skonio, ant… Daugiau…

IMG_3085

Šalta vyšnių sriuba

(3)

Tai tradicinė vengriška sriuba. Galima rasti asociacijų su mums iš vaikystės puikiai pažįstama saldžia sriuba iš džiovintų ir šviežių vaisių…. Daugiau…

vysniu_20

Vyšnių ir uogų uogienė

(1)

Paslapčių kupina uogienė. Paragavę jos ne iš karto atspėtumėt, kas čia per prieskonis, nes žvaigždinio anyžio beveik nesijaučia, jis lyg… Daugiau…

Vafliai ant pagaliuku

Gražieji vafliai ant pagaliuko

(1)

Šie vafliai iškepti elektrinėje vaflių keptuvėje – jie pakankamai tvirti, kad išlaikytų formą, bet kartu minkšti ir saldūs. Prikepę tokių… Daugiau…

IMG_3132

Virtinukai su mėlynėmis (šaltanosiai)

(11)

Daugeliui šie virtinukai yra pažįstami iš vaikystės, tačiau tikrai žinau žmonių, kurie jų nei matę, nei girdėję. Tradiciškai jie verdami… Daugiau…

IMG_2976

Braškių ir rabarbarų limonadas

(3)

Bijūnai, braškės ir rabarbarai – vasaros pradžios pranašai. O dabar jau jų sezono užbaigimui puikiai tiks šis ryškiai rožinis limonadas,… Daugiau…

IMG_2945

Oreo šokoladiniai keksiukai

(31)

Įžanga į receptą čia. Taigi, šokoladą ir sviestą ištirpinam mikrobangėje, arba puodelyje. Nesudegingam šokolado,  darom lėtai. Kiaušinius išsukam su cukrum,… Daugiau…



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.