8241
Beatos virtuvė
Keliauk&Ragauk-136
Reikės:
  • kelių rūkytų žuvų (seliavos, lašišos, skumbrės)
  • 250-300 g bulvių
  • 4 burokėlių
  • 200 ml natūralaus jogurto
  • 2-3 obuolių
  • 2-3 salierų lapkočių
  • saujelės krapų
  • .....

Rūkytos žuvies salotos

(0)

Tai mano vienos mėgstamiausų rūkytos žuvies salotų su tikrai puikiausiais lietuviškais ingredientais – bulvėmis, burokėliais, obuoliais. Na, o salieras gal kiek ir naujadaras, bet labai tinka ir priduoda traškumo. Visi kas valgė, gyrė ir čepsėjo iš gerumo ir skanumo. Panašias su skumbre darėm mano mitybos kursuose Londone, tada aš dar vieną versiją su rūkyta lašiša… Daugiau…

zuvies pirsteliai

Naminiai žuvų piršteliai

(7)

Žuvų piršteliai labai mėgstami vaikų, todėl dažnai atsiduria mūsų pirkinių krepšeliuose. Bet, jei norisi natūralumo ir namų prieskonio – pasigaminkite pirštelius patys. Ypač gerai, kad… Daugiau…

garuose_kepta_zuvis_upetakiai

Garuose kepta žuvis

(0)

Visiems reikia turėti bent vieną receptą, kaip skaniai paruošti žuvį. Tokį jums čia ir paruošiau – tai galėtų būti super greita vakarienė arba tas atvejis,… Daugiau…

Beatos virtuvė. Blyneliai su krevetėmis

Blyneliai su krevetėmis

(5)

Vytaro Radzevičiaus, kuris ir knygą išleidęs yra iš visų savo kelionių, puikieji blyneliai su krevetėmis – tikrai nepakartojami. Ir labai lengvai pagaminami – jachote jis… Daugiau…

_MG_0040 copy copy

Šiltos salotos su kepta lašiša

(12)

Tai tokie geri pietūs ar vakarienė, kad sunku ir patikėti. Ir sotūs, ir maistingi, dar sveiki, o jau skanūs… Visos mes, kai valgėme, tik lingavome… Daugiau…

ELUX_Baked_cod_CMYK

Garuose kepta menkė su šoninė

(3)

Ar nors du kartus per savaitę ant savo stalo pakviečiate žuvį? Įvairiausių tyrimų rezultatus, rodančius, kad verta ją valgyti, net neabejoju skaitėte, todėl geriau pakalbėkime… Daugiau…

BV_xmas_2481

Silkė su agurkų ir mangų salsa bei juodos duonos trupiniais

(2)

Kūčioms visuomet ruošiu bent vieną silkės patiekalą kitaip. Ne vienus metus ant stalo karaliavo aštri citrinų sultyse marinuota silkė, o šiemet gaminsiu šią. Saldus mangas… Daugiau…

BV_Summer5656

Rimo keptas karšis

(5)

Genialu tai, kas paprasta. Rimas iš Preilos mums papasakojo receptą, mes pagal jį pagaminome. Aš tikrai nesu valgiusi puikesnio karšio. Skanumynas. Taigi belieka laukti vasaros,… Daugiau…

Beatos virtuve_electrolux_garine orkaite_lasisa

Garuose kepta lašiša su daržovėmis

(2)

Jei keptas maistas kiek pabodo, o gal kas iš namiškių raukosi, pajutęs kepamos žuvies kvapą ar šiaip bandote ateiti į sveikesnės mitybos kelią – šis… Daugiau…

Beatos virtuve_sklindziai su rukytu unguriu

Bulvių sklindžiai su rūkytu unguriu

(0)

Bulviniai blynai yra tokie skanūs, kad juos galima valgyti, valgyti ir valgyti. Nenoriu jų atsisakyti ir per šventes, tad galvodama, kaip suderinti tą blynų kasdieniškumą… Daugiau…

Beatos virtuve_rukyto ungurio salotos

Salotos su rūkytu unguriu

(2)

Praėjusią vasarą susipažinau su žveju Rimu. Jei būsite Neringoje, tai Rimas Preiloje turi labai geros žuvies. Visa Rimo istorija yra mano vasaros žurnale. Tai va,… Daugiau…

Beatos virtuve_lasisa_darzo choras

Kepta lašiša su padažu „Daržo choras“

(12)

Valgyti galima vien akimis, o šį patiekalą tai jau tikrai: spalvotas, gaivus, traukiantis ir vaizdu, ir kvapu. Puiki vakarienė šeimai. Gilią ir didelę keptuvę įkaitiname,… Daugiau…

sparagu salotos su lasisa_smidrai_Beatos virtuve

Šiltos šparagų ir lašišos salotos

(4)

Tiesiog nuostabiai skanu. Šias salotas gaminau Tymo turguje, smidrų festivalyje. Buvo pageidavimas recepto. Tai štai jis ateina. Galite pasirinkti, kaip noríte paruošti smidrus – pakepti… Daugiau…

salmon lemom brodetto

Lašiša citrininiame sultinyje ir žirnelių piurė

(1)

Spalvos tokios pavasariškos, o patiekalas gaivus, lengvas ir ryškus. Ideali savaitgalio vakarienė.

Beatos virtuve_ypatingai skani silke_kucios

Ypatingai skani silkė

(17)

Šiais metais tai mano mėgstamiausias silkės receptas. Su džiovintais grybais, moliūgu ir viską į visumą sujungiančiu daržovingu padažu „Daržo choras“.  „Daržo choro“ ir kitų „Beatos… Daugiau…

Beatos virtuve_sudytas lasisa_gravlax_kucios

Gravlax arba sūdyta lašiša

(11)

Receptas tiems, kuriems maistas turi būti ne tik skanus, bet ir gražus.

Beatos virtuvezuvies salotos su lasisa ir granatais

Lašišos salotos su persimonais

(12)

Oj šitos salotos, įkvėptos mano kulinarinių atostogų iš Portugalijos, sulaukė tiek pagyrimų iš filmavimo komandos dėl skonio bei išvaizdos. O pasigamina lengvai ir greitai. Pirmyn… Daugiau…

Beatos virtuve atostogu laida astrus kalmaru ziedai su salotomis

Aštrūs traškūs kalmarai

(3)

Aštrūs kalmarų gabaliukai su daug prieskonių, gaivios saldžiarūgštės agurkų salotos – puikus vakarinio pasisedėjimo pasirinkimas. O jei daug draugų namuose-gaminkite dvigubai, nes greitai viską suvalgys… Daugiau…

Burokeliu salotos_Beatos virtuve

Gaivios burokėlių salotos su… žuvų taukais

(0)

Rudeniop nori nenori pradedi ieškoti to kažko, kas dienoms tamsėjant leistų jaustis sveikesniam, gyvybingesniam, linksmesniam. Va štai jums mano pasiūlymas rudenį valgyti ne tik daugiau… Daugiau…

Beatos virtuvė. Silkės vyniotinis
Beatos virtuvė. Gvakamolė, pupelių ir tuno paštetas, baklažanai "a la baba ganuš"
Beatos virtuvė. Makaronai su tunu
Beatos virtuvė. Tailandietiški žuvies kukuliukai
Beatos virtuvė. Spintelės salotos


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.