8241
Beatos virtuvė
Reikės:
  • 4 silkės filė juostelių (arba 2 neišdorotų silkių)
  • 4 burokėlių
  • 3–4 bulvių
  • 50 ml alyvuogių aliejaus kepti
  • 1 svogūno, jei mėgstate
  • saujelės džiovintų baravykų
  • saujelės džiovintų obuolių
  • .....

Silkė karalienė ne pataluose, o menėje: su burokėliais, grybais ir obuoliais

(14)

Man labai patinka tradiciniai silkės patiekalai. Jų laukiu visus metus. Šis – su įprastomis „silkės pataluose“ sudedamosiomis dalimis, bet kitaip patiektas, o gardumas dar pastiprintas džiovintais obuoliais ir grybais. Paprastai, įprastai, tik dar skaniau ir gražiau.

Varškės pyragas su karamelizuotais bananais ir riešutais

(48)

Pirmiausiai, pasidarysime padą: sausainius ir riešutus sumalame kombainu. Sviestą ištirpiname ir supilame ant trupinių. Suspaudžiame į kepimo formos dugną. Šauname į orkaitę, įkaitintą iki 190C,… Daugiau…

Tolvaidos La Parmigiana

(5)

Daržovės yra jėga, turėtume jų valgyti kuo daugiau! Labai įdomi daržovė yra baklažanas – tokia, sakyčiau, Pietų Italjos bulvė. Panašumai tokie: nevalgoma žalia ir skani,… Daugiau…

Virgin mary su „Vytautu“

(4)

Gaivus ir tikras, mėgstantiems sodrius gėrimus. Lengva „Vytauto“ druskelė tiesiog skirta šiam kokteiliui, o tabasko aitrumas – nepamainomas. Geriausias ir madingas rudens gėrimas – patys… Daugiau…

Fetos sūrio salotos su morkomis, burokėliais ir migdolų riešutais

(9)

Daugiau termiškai neapdorotų daržovių, kurias malonu kramtyti ir maistingų kruopų! Fetos tipo sūris „Fetuva” salotoms suteikia sotumo ir malonaus sūrumo.

Sultenių salotos su avokadais ir pomidorais

(10)

Kiek daug reiškia žodis. Štai pagalvojau, jei sultenės vadintųsi sausenėmis, tai visai kitaip apie jas galvotum. Sultenės yra gana nauja salotų rūšis mums čia, Lietuvoje…. Daugiau…

Uogų ir varškės kremo desertas, beveik tiramisu su uogomis

(5)

Lengvas, malonus ir labai skanus. Kas nemėgsta tiramisu? Visi mėgsta, ir kas atranda šito dalyko džiaugsmą, tai jau nebesidairo daugiau niekur… O štai čia noriu… Daugiau…

Špinatų ir fetos sūrio pyragas

(41)

Tai vienas iš mano favoritų, kurio receptą blogo gimtadienio proga atsiuntė Kristina – ačiū jai. Kristina pyrago pagrindą gamina iš picos tešlos, o įdarą –… Daugiau…

Meksikietiški sumuštiniai

(2)

Gaminame: Iš kiekvienos sumuštinių duonos riekės vidurio stikline išspaudžiame po apskritimą. Apskritas riekeles sudedame į skardą ir šiek tiek padžioviname 180 laipsnių karščio orkaitėje. Cukiniją… Daugiau…

Sūrio lazdelės

(10)

Puikus užkandis bet kokia proga. Geriausia alternatyva pirktiniams dalykams, skirtiems pakramsnoti.

Sūrio lėkštė

(3)

Ruošiame sūrio lėkštę: Ant pjaustymo lentelės ar erdvios lėkštės dėliojame škotiškus avižinius sausainius, gabaliukais pjaustytą obuolių sūrį, gabalėliais sulaužytą kietąjį sūrį, pabarstome džiovintų vaisių. Šalia… Daugiau…

Grikiai su daržovėmis, arba Sočios salotos

(14)

Sočios salotos su keptomis morkomis, arba grikiai su klasikinėmis daržovėmis. Tinka ir užkąsti, ir pavalgyti.

Duonos ir obuolių pudingas-keksiukai

(7)

Pagaminsite labai paprastai (nepavykti tiesiog negali) ir labai greitai. Namuose nereikia turėti nei miltų, nei kepimo miltelių – va taip va. Tikras rojus skubantiems, bet… Daugiau…

Karališkos salotos su figomis, ožkos sūrio rutuliukais ir pistacijomis

(13)

Figa ne tik visaip kaip naudinga, bet ir tokia mistifikuota ir paslaptinga. O jos skonis ir tekstūra nepanašūs į nieką kitą. Figos yra labai minkštos… Daugiau…

Beatos perlinių kruopų risotto

Perlinių kruopų risotto su grybais

(34)

  Į keptuvę šliūkštelime alyvuogių aliejaus, įdedame gabalėlį sviesto. Nulupame svogūno galvą, ją smulkiai supjaustome ir suberiame į įkaitusią keptuvę. Kol svogūnas kepa, nusilupame skiltelę… Daugiau…

Beatos obuolių pyragas su trupinių viršumi

Obuolių pyragas su trupinių viršumi

(31)

Neeilinis obuolių pyragas trupiniais padabintas. Tiks ir šventei, ir kasdienai.

Beatos trupininis obuolių pyragas

Apple Crumble arba obuolių trupininis pyragas

(22)

Nesitikėkite, kad šį pyragą galėsite susidėti į plastmasinį indelį ir neštis į darbą. Šis pyragas valgomas karštas su vaniliniais ledais arba grietinėle…

Chilli con carne / Čili troškinys

(30)

Tikrai labai viskas gerai čia su šituo čili ir be pagiriamųjų žodžių…



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.