8241
Beatos virtuvė
stalas_4_BV Winter1711315 (1)
Reikės:
  • 500 g avižinių dribsnių
  • 1, 5 l vandens
  • riekės ruginės duonos
  • 5-6 šaukštų medaus
  • druskos

Avižinis kisielius

(4)

Avižinis kisielius turi beveik magišką reikšmę senose Lietuvos Kūčių tradicijose, kaip rašoma N. Marcinkevičienės Metuose, avižinis kisielius, iki XX amžiaus vidurio buvo privalomas  Kūčių vakarienės patiekalas. JI virdavo kaip auką protėviams, vėjui ir stichijoms, ir palikdavo per naktį ant palangės. JO gaminimo procesas neatsiejamas nuo kerėjimų ir užkalbėjimo elementų.  Prisimenama, kad kai motina virdavo kisielių,… Daugiau…

airanas du

Airano kokteilis

(2)

Šiek tiek karbonizuotas, rūgštus ir gaivinantis rytietiškas rauginto pieno gėrimas „Airanas“ man skanus ir natūralus, be jokių papildomų įmantrybių. Na bet jei esate iš tų,… Daugiau…

vandenys_vasara

Gaivūs vasaros gėrimai

(2)

Vasaros gėrimai yra ir malonumas akiai, ir stalo puošmena. Vandenį pralinksminkite ne tik uogomis, bet ir daržovėmis. Pateikiu keletą idėjų, kaip įdomiau atsigaivinti. Jei jau… Daugiau…

IMG_9699

Gurmanų kakava the Best

(3)

Taigi, viskas labai paprasta. Vandenį užsiverdam, pasidarom kavos arba gal likę nuo ryto. Tada imam tą kavą. Užsikaičiam pieną taip pat, kad pašiltų. Sumaišome puodelyje… Daugiau…

abrikosu shrub_Beatos virtuve_sirupas

Abrikosų ir vyšnių SHRUB’as

(2)

Taigi, truputis teorijos. Shrub’as – tai sirupas, bet jame yra mažiau cukraus nei tradiciniame sirupe, o rūgštelę palaiko ne tik natūrali vaisių rūgštis, bet ir… Daugiau…

choco bababa

Šokoladinis bananinis kokteilis

(6)

Viens du, ir maistas, ir gėrimas, ir saldumynas. O kaip vaikai mėgsta!.. Bet ir suaugusiems, aišku, patinka. 99% kakava čia puikiai atskleidžia savo tą 1% vanilės… Daugiau…

Beatos virtuve_energetinis zaliasis kokteilis_Grazina Gum

Žalias energinis kokteilis

(7)

Toks kokteilis labiausiai tinka kelio į sveiką mitybą pradžioje – jis gardus ir labai naudingas. Blenderis itin smulkiai sumala žalėsius, todėl maistingąsias medžiagas mūsų organizmas… Daugiau…

akvile su obuoliu sultimis

Obuolinis mėtinis limonadas

(3)

Gerkite patys ir duokite savo vaikams. Burbulinė gaiva ir nuostabiausias naminis limonadas su mėtomis, obuolių sultimis, kurių rudenį tai jau tikrai nei vienose namuose nepritrūksta…. Daugiau…

Virgin mary

Virgin mary su „Vytautu“

(4)

Gaivus ir tikras, mėgstantiems sodrius gėrimus. Lengva „Vytauto“ druskelė tiesiog skirta šiam kokteiliui, o tabasko aitrumas – nepamainomas. Geriausias ir madingas rudens gėrimas – patys… Daugiau…

IMG_2976

Braškių ir rabarbarų limonadas

(5)

Bijūnai, braškės ir rabarbarai – vasaros pradžios pranašai. O dabar jau jų sezono užbaigimui puikiai tiks šis ryškiai rožinis limonadas, ypač tokiomis karštomis dienomis kaip… Daugiau…

bananu braskiu kokteilis ledai

Braškinis ledų kokteilis vaikams

(13)

Čia ledai – kokteilis vaikams, pasakiško skonio, ir be papildomo cukraus, skonis kaip fantastiškiausių ledų.

photo 1-8

Braškinis Rosinni kokteilis

(8)

Sakyčiau, kad šis kokteilis turėtų būti traktuojamas kaip koks desertas net beveik. Braškės ir putojantis vynas labai dera – grynas desertas! Vasariška ir braškiška.

Beatos virtuvė. Smagus kokteilis su imbieru
Beatos virtuvė. Turbo kefyras
Beatos virtuvė. Karštas obuolių gėrimas
Beatos virtuvė. Spanguolių kisielius
Šaltalankių limonadas

Šaltalankių ir medaus limonadas

(3)

Vasaros pabaigos gėrimas kupinas rudeniškų natų.

salta_arbata

Šalta arbata

(6)

Arbatos pakelius sudėkite į ąsotį arba puodą, užplikykite 2 litrais vandens ir leiskite pastovėti bent penkias minutes ar ilgiau. Dar į karštą arbatą įdėkite cukraus… Daugiau…

karstas_sidras

Karštas sidras, arba Kol žiema dar nesibaigė

(6)

Gaminame: Supilkite sidrą į didoką puodą ir leiskite sušilti ant nedidelės ugnies. Sudėkite visus prieskonius ir sultis bei padidinkite ugnį (kaitrą). Kai mišinys užvirs, sumažinkite… Daugiau…

Beatos virtuvė. Arbata su prieskoniais
Beatos kokteilis su purojančiu vynu

Kokteilis Vasaros uogų prisiminimai

(0)

Avietes, citrinos sultis ir uogienę sudėkite į maisto smulkintuvą ir viską sumalkite iki košelės. Jei atrodys, kad trūksta saldumo, įpilkite cukraus pudros. Dabar reikėtų perkošti… Daugiau…

Beatos šampano kokteilis

Kokteilis Šventinis prieskonių kadrilis su mandarinais

(2)

Pradėkime nuo sulčių gamybos. Jei mandarinų gausiai užderėjo, tai galite naudoti tik juos. Tiesa, iš jų spausti sultis teks ilgiau nei iš apelsinų, bet galite… Daugiau…

Beatos kefyro kokteilis

Turbo kefyras

(25)

Šis kokteilis yra labai sotus ir pilnas gyvybės. Neškitės į darbą, jei paprasta savaitės diena arba į lovą, jei savaitgalis.

Beatos braškių kisielius

Braškių kisielius

(5)

Įkvėptas „Drąsiosios Pupulės“



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.