Beatos virtuvė
Sluoksniuotos tuno salotos1_Beatos virtuve
Reikės:
  • ketvirčio iceberg salotų gūžės
  • 1 didelės arba dviejų mažesnių virtų bulvių
  • 2 kietai virtų kiaušinių
  • mažos skardinės konservuoto tuno aliejuje
  • 3–4 šaukštelių kaparėlių
  • .....

Sluoksniuotos tuno salotos

(3)

Gaminame salotas: Salotas stambiai supjaustome arba suplėšome. Virtą bulvę ir kiaušinius supjaustome kubeliais. Morką ir agurką nuskutame. Morką sutarkuojame stambiais šiaudeliais, agurką supjaustome kubeliais. Nusunkiame tuną ir kaparėlius. Pasiruošiame indus, kuriuose bus patiekiamos salotos ir sluoksniuojame: į dugną beriame salotų, tada virtų bulvių sluoksnį, dedame šaukštą majonezo, dedame virtų kiaušinių sluoksnį, tada tuno, kaparėlių, šiek… Daugiau…

sumustiniai su virtais kiausiniais

Povelykinių sumuštinių idėjos arba kai kiaušinių dar tuzinas liko

(1)

Tepame pavasarinius sumuštinius; Kiaušinius supjaustome kubeliais. Susmulkiname svogūnų laiškus ir krapus, beriame prie kiaušinių. Pagardiname kiaušinius druska, pipirais ir sumaišome… Daugiau…

Velykų sausainiai

Figūriniai šventiniai sausainiai su spalvotu citrininiu glaistu

(2)

Sviestiniai sausainiai su vanile – klasikų klasika. Paprasti ir be priekaištų. Aptepti švelnių spalvų glajumi – tikra puošmena Velykų stalui… Daugiau…

Nugarinės vyniotnis

Velykinis kiaulienos vyniotinis su figomis ir obuoliais

(6)

Kiauliena puikiausiai maloniai tinka su vaisiais. Džiovintos figos pamirkomos obuolių sultyse tampa nuostabiausio įmanomo aromato ir gardumo. Ir puikiai čia… Daugiau…

Beatos darzoviu sluoksniuotinis

Daržovių sluoksniuotinis – tegul bus šventinis

(9)

Daržoves valgyti tikrai sveika, o šitaip susluoksniuotos ir iškeptos daržovės su sūriu – tikras gardumynas. Kas gali atsispirti daržovėms su… Daugiau…

Beatos velyku_keksas grazuolis_mz

Velykinis keksas – stalo karalius

(59)

Praėjusių metų Velykoms aš siūliau kepti Velykų pynę, o šiais -  kepinį žavų savo geltonumu, gerą, patikrintą, dosnų ir didelį… Daugiau…

Velykinis pyragas

Velykinis pilno turtingo skonio pyragas su riešutiniu morengu

(9)

1. Lazdyno riešutus berkite į skardą ir dėkite į 200 laipsnių orkaitę trumpam (5-7 minutes), kol suskeldės luobelės ir pasklis aromatas…. Daugiau…

salotos su bufala 1_Beatos virtuve

Pašėlau dėl bufalos: cukinija kepta, pomidorai, mangas, avokadas, bufala, balzaminis sirupas

(7)

Pasakysiu atvirai, Nicholsonas dabar yra apsėstas šio sūrio, tad jo visada būna namie. Aš aišku naudojuos galimybe ir negailiu mocarelos… Daugiau…

Batatu blynai_Beatos virtuve

Blynai iš Užgavėnių: grybai, saldi bulvė, cukinija, kukurūzų miltai

(3)

Štai jums blynai su saldžiąja bulve, sutarkuota šiaudeliais kartu su cukinija, ir grybais tais, kurie šampinjonai, tik rudi. Dar, aišku,… Daugiau…

salotos

Spalvotos salotos: bufala ir halumis, keptos paprikos, moliūgai, granatai ir sumac, grilio cukinijos ir pomidorai

(4)

Pristatau jums spalvotas salotas – daržovių komplektą su sūriuoju halumiu ir minkštąja glotniąja bufala. Čia ir keptų daržovių yra: keptas… Daugiau…

jautienos troskinysi_Beatos virtuve

Jautienos troškinys: ilgai ir lėtai su obuolių sultimis, sojos padažu ir muskatiniu moliūgu

(3)

Sojos padažas – sūrumas, skonio gelmė ir stebuklingasis umami skonis… drumstos obuolių sultys saldumui ir rūgštelei… Ir ką jus sau… Daugiau…



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.