Beatos virtuvė
Beatos darzoviu sluoksniuotinis
Reikės:
  • 2 didelių bulvių
  • 500 g mocarelos sūrio
  • 100 g kietojo sūrio
  • 0,5 šaukštelio itališkų žolelių mišinio
  • 1,5 šaukštelio džiovinto raudonėlio
  • 1 baklažano
  • .....

Daržovių sluoksniuotinis – tegul bus šventinis

(8)

Daržoves valgyti tikrai sveika, o šitaip susluoksniuotos ir iškeptos daržovės su sūriu – tikras gardumynas. Kas gali atsispirti daržovėms su mocarela? Baklažanas, konservuoti pomidorai patiekalui suteikia nekasdieniško skonio, todėl šis daržovių apkepas drąsiai gali būti šventinio stalio dalimi. ypač turėtų nudžiugti vegetarai. Galite valgyti ir su šviežiomis salotomis. Tikras daržovių mėgėjų rojus.

Beatos velyku_keksas grazuolis_mz

Velykinis keksas – stalo karalius

(43)

Praėjusių metų Velykoms aš siūliau kepti Velykų pynę, o šiais -  kepinį žavų savo geltonumu, gerą, patikrintą, dosnų ir didelį… Daugiau…

Velykinis pyragas

Velykinis pilno turtingo skonio pyragas su riešutiniu morengu

(9)

1. Lazdyno riešutus berkite į skardą ir dėkite į 200 laipsnių orkaitę trumpam (5-7 minutes), kol suskeldės luobelės ir pasklis aromatas…. Daugiau…

salotos su bufala 1_Beatos virtuve

Pašėlau dėl bufalos: cukinija kepta, pomidorai, mangas, avokadas, bufala, balzaminis sirupas

(5)

Pasakysiu atvirai, Nicholsonas dabar yra apsėstas šio sūrio, tad jo visada būna namie. Aš aišku naudojuos galimybe ir negailiu mocarelos… Daugiau…

Batatu blynai_Beatos virtuve

Blynai iš Užgavėnių: grybai, saldi bulvė, cukinija, kukurūzų miltai

(3)

Štai jums blynai su saldžiąja bulve, sutarkuota šiaudeliais kartu su cukinija, ir grybais tais, kurie šampinjonai, tik rudi. Dar, aišku,… Daugiau…

salotos

Spalvotos salotos: bufala ir halumis, keptos paprikos, moliūgai, granatai ir sumac, grilio cukinijos ir pomidorai

(4)

Pristatau jums spalvotas salotas – daržovių komplektą su sūriuoju halumiu ir minkštąja glotniąja bufala. Čia ir keptų daržovių yra: keptas… Daugiau…

jautienos troskinysi_Beatos virtuve

Jautienos troškinys: ilgai ir lėtai su obuolių sultimis, sojos padažu ir muskatiniu moliūgu

(3)

Sojos padažas – sūrumas, skonio gelmė ir stebuklingasis umami skonis… drumstos obuolių sultys saldumui ir rūgštelei… Ir ką jus sau… Daugiau…

jautienos didkepsnis iskeptas_mz

Jautienos didkepsnis arba tiesiog naminis steikas

(5)

Taigi kokios yra to stebuklingo jautienos didkepsnio stebuklingos kepimo taisyklės? Atsiminkite tik vieną taisyklę – mažiau yra daugiau. Mažiau kepimo… Daugiau…

lengva darzoviu sriuba_Beatos virtuve

Sriuba daržovių, greita ir glostanti – sugrįžimams namo ir atgaivai

(7)

Ką jūs pirmiausia darote, kai grįžtate iš kelionės? Išsikraunate lagaminus? Aš tai ne, lagaminai kažkaip pastovi truputį, o aš puolu… Daugiau…

Morkų, kriaušių, brokolių salotos

Salotos: Morkos, kriaušės, brokoliai ir pikantiškos moliūgų sėklos

(6)

Morkos turbūt yra daugelio dažniausiai vartojama daržovė. Nuostabu tai, kad morką ir vaikai graužia per daug nesiraukydami. Ir man morka… Daugiau…

Uogu ir varskes desertas su sausainiais

Uogų ir varškės kremo desertas, beveik tiramisu su uogomis

(3)

Lengvas, malonus ir labai skanus. Kas nemėgsta tiramisu? Visi mėgsta, ir kas atranda šito dalyko džiaugsmą, tai jau nebesidairo daugiau… Daugiau…



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.