Neseniai mano Tomas drįso pareikšti: tu niekada nieko nedarai iš baklažanų.
sakau, taigi dariau prieš metus….
- ai, tai neskanu buvo….
- Ką????? – norėjau tvoti su bliūdu per galvą…..
Mano santykiai su baklažanais nėra labai išplėtoti, bet šiaip daržovę tą mėgstu, bet tik reikia ją mokėti paruošti… neatsipjausi kaip agurko ir nepradėsi užkandžiaut. Vakar vakarieniavau ne namie, tai galvojau – padarysiu Tomui tą baklažaną, bet dabar jau skaniai, tegul valgo vienas sau …
Liaudiškai kalbant, tai džiovintų grybų ir baklažano risotto įdarytas baklažanas…..
Paragavau iš Tomo lėkštės – tikrai neblogas variantas. Valgytojas buvo labai patenkintas. lapnojo ir negalėjo patikėt, kad jokios mėsos čia nėra. Pirmyn, vegetarai….
