8241
Beatos virtuvė

VALIOOOOOO!!! Nauji rūbai, nauji batai, viskas nauja, šviežia ir skanu

(27)

Štai štai štai, penki metai ir mano svetainė, mano blogas, mano gyvenimas ir mano online dienoraštis, ir receptų talpykla turi naują veidą, naujus rūbus. Iš tiesų, veidas tai tas pats, bet mano svetainė buvo išskridusi į šiltus kraštus. Pailsėjo, pameditavo, pagulėjo paplūdimyje, pasivoliojo smėlyje, pasimaudė sūriam vandenyje, išmoko medituoti, pradėjo užsiiminėti joga, pirmą kartą nesustojus nubėgo penkis kilometrus, buvo išmasažuota bei eteriniais aliejais ištepta, plaukų šaknys nudažytos, manikiūras, pedikiūras padarytas. Susipratus ir atradus save, šviežia, nauja ir pasiryžusi užkariauti internetą bei visus pamaloninti, su visais būti mandagi, geranoriška, optimistiška, skleisti džiaugsmą ir juoką, spinduliuoti naujom idėjom, ramybe, smagumu, jaukumu, gerumu ir dosnumu… Atsidaro!

Va taip, tiek laukta, tiek kalbėta, tiek bandyta… Pirmiausia svetainę buvome išsiuntę į vieną solidų ir modernų kurortą, bet svetainė ten nepasidavė pokyčiams, tai teko ją iškomandiruoti į kitą poilsiavietę (to kurorto garsaus ir gerbiamo labai atsiprašome, kad taip atsitiko…). Tada viena labai protinga ir įžvalgi moteris vardu Vilma (Vilnius) nusiuntė ją į kitą pasilepinimo įstaigą, o kad svetainė ten ožių nerodytų, kartu sudėjo visus gražiuosius Ingos Gilės piešinius, kurie puošė 2 pirmuosius Šeimos kalendorius. Tas naujasis kurortas vadinasi beLedo… Ir tikrai, ten viskas buvo be LEDO. Tai yra super, saulėta, karšta, nauja ir gerai, ir oi kaip svetainei patiko… Taip patiko, kad ji ten norėjo pasilikti ilgam… Bet mes visaip stengėmės, kad per ilgai neužsibūtų ir sugrįžtų, žmonėms pasirodytų… CHA CHA. Tai gi va, prašau, vaikštinėkite ir vertinkite.

Beatos puslapisŽinau, kad viskas gali pasirodyti nauja ir nematyta, gali net truputį koks nervas apimti, tai nesijaudinkite, viskas yra apgalvota, kad tik būtų patogiau, kad viską būtų galima surasti, kad tik viskas būtų kuo geriau ir man (Beatai), ir jums, skaitytojams.

Taigi kaip dabar bus? Viskas bus taip pat, bet bus daugiau. Aš  tikrai labai stengsiuosi kuo dažniau pasidalinti naujais receptais. Iš tiesų, esu paruošusi jų nemažą kraitelę. Ir ne šiaip sau telefonu nufotkintų (kaip mėgstu), bet su TIKROM PROFĖM, kad būtų akiai džiugu… Taigi, receptų bus daugiau ir dažniau, aš taip pat tikiuosi, kad prasiplės temos, turėsiu daugiau sveči7, nes kai turi naujus namus, tai labai gi smagu svečius kviestis, taip??? Taip pat tikiuosi, kad bus ir visokių įdomių projektų, kuriuos galėsime įgyvendinti su man patinkančių produktų gamintojais. Bet man visų svarbiausia, kad skaitytojai būtų patenkinti ir kad jie turėtų naudos dovanų ir informacijos pavidalu… Žodžiu, prigalvojus esu visko daugiau nei galiu apsakyti, bet viskas po truputį…

Ačiū, kad skaitote ir esate čia. Sakykite, reikškite pageidavimus ir norus, rašykite atsiliepimus.

LABAI džiaugiuos galėdama atversti naują puslapį…

Print Friendly, PDF & Email
Dalinkis:
Komentarai (27)
Komentarai
  1. anonymous parašė:

    !

  2. Naujas puslapis parašė:

    Labas rytas Beata!

    Labai smagus ir grazus puslapis! Man patinka! Tikrai smagesnis nei senasis! O ir interviu su Nida labai geras. Sekmes tau ir toliau! Pasigirsiu kepiau jau 5 kartus kokius duona su raugu! Ir gavosi labai labai gerai! Duona dingsta labai greitai! Praktiskai kas antra diena galeciau ja seimynai kepti! Turiu keleta klausimu apie duona. Jeigu galima cia ir parasysiu. Man labai patiko kepti duona su raugu. Tik tavo knygoje du receptai su naturaliu raugu. Ar galima tavo kitus duonu receptus patobulinti ir vietoj mieliu naudoti rauga? Kokios butu tada proporcijos miltu ir vandens? Gal galetum kada nors koki atskira irasa apie duona padaryti? Man ne iki galo buvo aisku kaip ta rauga paskui laikyti. Atsidejau i saldytuva likuti. Kepdama kita karta pasiemiau 2 saukstus raugo is saldytuvo. Ar likuti galima vis papildyti? Ar reikia daryti nauja rauga po kurio laiko kai jo nebeliks.

    … Ir dar toks klausimelis. Kiek sveria tavo saukstas raugo…. Susiduriau su problema, kad mano saukstai matyt mazesni nei tavo:))) Man smagiau kai gramai buna dar priedo parasyti… Zinau, norim viska is taves isspausti:) Bet man dabar taip gera ta duona kepti! Visada galvojau, kad tai be galo sudetinga, beveik aukstoji virtuve issikepti paciam duona. O va cia prasom! Vienas ir du ir megaujames sviezia silta duona! Labai retai laikausi tavo nurodymo: palaukti kol duona atsals… Nesulaukiam… Silta ji dar skanesne!

    Aciu ir geros dienos!

    Ieva

    • Beata Nicholson parašė:

      Miela Ieva kaip džiaugiuosi, kad viskas jums pavyko ir kad kepate duoną….Dabar dėl šaukštų ir raugo, tai dalykas yra tas, kad nėra labai svarbu tie gramai…todėl kad jei raugas yra stiprus ir turi savyje daug gerujų tų bakterijų kurios yra energingos, tai jos kaip mat pasklinda po užmaišytą tešlą ir persiduoda tada tos naturalios mielės visur….Dėl kitų receptų, tai tikrai tikrai pabandykite keisti mieles raugu, tiesa reikės daugiau laiko, bet proporcijos yra maždaug tokios pačios…ir viskas priklauso nuo temperatūros ir raugo stiprumo,bet maždaug jei darysite apie maždaug 1 prie 5, tai viena dalis aktyvaus raugo kita dalis tešlos….bet vėlgi net neabejoju, kad jei jau pradėjote kepti duoną tai jums tai yra malonumas ir atradimas, ir pati tikrai atrasite tą proporciją ir tą receptą kuris jums tiks labiausiai..
      Dėl raugo laikymo, tai pvz galite daryti dar taip: pvz padarėt tešlą, ji visa iškilo, ir jau formuosite kepalą, paimkite gabaliuką, ir užšaldykite, galite duag tokių knopkių tešlos prišaldyti, tai bus pradžia kitai duonai: išimat užpilat vandens ir miltų, leidžiate pastovėti apie 8-12 val ar ilgiau ir štai turite aktyvų raugą…O jei laikote šaldytuve, tai kai baigėsi jau prie pabaigos raugas, tai tada išimkit jį laukan dar vistiek žiūrėkite kad būtų šiek tiek bent jau likę, ir užpilkite keletą šaukštų miltų ir vandnes ir leiskite jam vėl pradėt veikti…Tikiuos atsakiau nors į vieną klausimą:)

      • Ieva parašė:

        Dekui Beata! Supratau:) Mano raugas net saldytuve sugebejo pakilti, su visu dangteliu pakilo. Cia matyt gerai:) Aciu uz ta jausma: “ As pati sita duona iskepiau! „.

        • Sonata parašė:

          Aš jau seniai ruošiuos ir kaupiuos Iš 3 knygos tą duonutę kepti, na bet dabar, po Ievos komentarų, jau tikrai tikrai kepsiu greitu laiku. 🙂

  3. Kornelija parašė:

    Valio! Nauja svetaine tiesiog nuostabi!
    Sveikinu su pasikeitimais!

  4. Ita parašė:

    Man labai grazu ir dar labiau patogu. Tad konstatuoju fakta – super 🙂

  5. jore parašė:

    puiku puiku, tikrai grazu ir patogu. sekmes Beatai! lauksim nauju receptu 🙂

  6. Dalia parašė:

    Net šilčiau pasidarė pažiūrėjus!! 🙂

  7. Diana parašė:

    Vau! Kaip gražiai aprėdyta, išpuošta svetainė! 🙂 Naujas rūbas labai puošnus, belieka tik žavėtis, žavėtis…Viskas tikrai labai aišku ir paprasta surasti. Lauksiu naujų receptų ir įvairių Beata, tavo pasakojimų. Oi, tikrai čia labai šilta, netgi sakyčiau – karšta! 😀 😀

  8. Sonata parašė:

    sveikinu, tikrai graži, miela svetainė, ir buvo, o dabar tapo dar šiltesnė!!! Tik pastebėjau, kad nuo kai kurių įrašų dingo komentarai, o ten irgi slėpėsi gerų patarimų.

  9. Jurgita parašė:

    SUPER!!! Labai gražiai atnaujintas ,įdomiau atrodantis,gražesnis,jaukesnis ir šiaip labai labai geras puslapiukas su daug galimybių:)Šaunuolė Beata,taip ir toliau!Sėkmės!!!;)

  10. Jura parašė:

    Man irgi labai patiko naujas tinklapio dizainas. Viskas aisku, graziai isdeliota, tiesiog nera net ko prikisti – malonumas! Labai aciu.

  11. Asta parašė:

    Koks saunus naujas rubas, kaip nauja suknele 🙂 Lauksim naujoviu ir toliau

  12. Raminta parašė:

    Labai grazu, bet svarbiausia patogu ir viskas aisku. Buna ateini i parduotuve, viskas perstatyta, nieno nerandi. Cia aisku ne parduotuve, bet esme ta pati – viskas nauja, bet viskas taip aisku, kas kur padeta, kur ko ieskoti 🙂 Faina 🙂

  13. Raminta parašė:

    Ir dar tos smeletos kojytes zydros juros fone…. tikrai faina 🙂

  14. Margo parašė:

    Saunus atsinaujinimas! Toks gaivumo pojutis…

  15. Rasa parašė:

    Oho! Pirmą kartą man pasisekė skaityti kažką atsinaujinusį internete, kai iš tikrųjų pasikeista į gerą!!!!!!!! Nes paprastai kai pasitobulina, tai man tik viskas susipainioja. O pas Beatą tikrai viskas daug aiškiau tapo išdėstyta, labai šviesu, giedra, gaivu, įdomu! Sveikinu!

  16. Kristina parašė:

    Svetainė tikrai graži, bet įrašų šriftas (o gal tarpai tarp eilučių) man nelabai… kažkaip senuosius įrašus buvo lengviau skaityti, bent jau man asmeniškai, o dabar vis pametu, kur skaičiau…. bet gal įprasti reikia. Bet iš esmes tai labai smagu, kad keičiatės ir tobulėjat!

  17. Pasiūlymas parašė:

    Nuostabūs piešinėliai! Viskas puiku, tik viena mažytė pastabėlė, norėtųsi geresnio teksto skaitomumo t.y. antraštė turi linijos aukštį ir todėl yra lengviau įskaitoma, tačiau pats tekstas neturi, tad siūlyčiau beLedo paprašyti, jog nustatytų linijos aukštį (t.y. klasei .iraso_informacija2 prirašyti line-height: 22px;), tada akys taip nepavargs skaitydamos šiuos puikius įrašus 🙂

  18. Eglė parašė:

    Atsidariau ir išsižiojau… ilgam 🙂 kokios spalvos, nuotraukos, dizainas. man labai labai patinka naujieji Beatos namučiai. Viską gali rasti vienoje vietoje! Sveikinu su įkurtuvėm ir nešu didžiausią puokštę pavasarinių gėlių. 🙂

Palikite komentarą

Taip pat skaitykite:


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.