Spausdinti

Kas neturi vaflinės, iš šios tešlos gaunasi labai skanūs blynai. Žiema žiema, bėk iš kiemo…

Vafliai

0
176
Porcijos
8 asm.

Reikės:

3 kiaušinių
4 kupinokų šaukštų cukraus
vanilės ekstrakto arba vanilinio cukraus
druskos žiupsnelio
200 g miltų sijotų
1,5 šaukštelio kepimo miltelių arba sodos (baigėsi kepimo milteliai, tai naudoju sodą)
100 g lydyto sviesto
150 ml pieno
2 šaukštų grietinės
Kaip gaminti?

Gaminimas

1

Trynius atskirti nuo baltymų. Trynius išplakti su cukrumi beveik iki baltumo.

2

Sviestą išlydyti, truputį ataušinti ir pilti bei plakti kartu su kiaušiniais.

3

Ten pat dėti ir truputį paplakti grietinę, pieną.

4

Miltus persijoti kartu su kepimo milteliais ir druska. Sijoti į kiaušinių plakinį. Tešla turėtų būti tirštoka blynų, nuo šaukšto ne tekėti, o labiau dribti.

5

Baltymus išplakti iki standumo ir atsargiai, po truputį įmaišyti į tešlą. Įmaišant stengtis tešlą truputį palaisvinti – paskystinti, bet jokiu būdu nemaišyti energingai, nes visas oras iš baltymų išlėks lauk ir blynai/vafliai nebus tokie purūs ir lengvi, kokie turėtų būti…

Ingredientai
Belgiški vafliai Saldūs blynai Vafliai
Beata
Receptą sugalvojo
Beata Nicholson
Čia rasite šimtus receptų, kuriuos rašiau iš savo virtuvės, bus ir tokių, kurie pasirodė žurnale, mano TV laidose ar socialiniuose tinkluose. Čia mano online namai – sveiki atvykę!
Daugiau autorės receptų
Komentarai

  4. Uzgaveniu ryta pusryciams turejome siuos blynus 🙂 Tiesa vietoj uogienes papjaustyti persikai nuostabiai derejo 🙂
    Aciu Beata 🙂 Vakare bandysim kita blynu recepta 🙂

    Atsakyti

  5. tiesiog neturiu zodziu superinai skanus blynai jauciuosi pakyleta kad moku kepti skanius blynus ir tik tavo Beata deka 😉

    Atsakyti

  6. Nenusakomo skonio blynai!! Kiekvieno sekmadienio pusryciai:) o dar kartu su melyniu uogiene..mmmmmm….:))

    Atsakyti

  9. Puikus blynai, kepiau kelis kartus, paskutini karta pristigau sviesto, tai ipyliau tris saukstus aliejaus ir viskas puikiai gavosi 🙂

    Atsakyti

  19. Visai kvailas klausimas, jei kepsiu blynus pagal šį receptą, kiek aliejaus reikia pilti į keptuvę? Tik patepti keptuvę ar kaip normaliems blynams? Ir dar klausimas, ar tas miltų sijojimas makes big difference? Nes neturiu to daikto per kurį galima sijoti. Ačiū.

    Atsakyti

  21. Superiniai blynai, tik vietoj grietines (nes neturejau) dejau neutralaus jogurto ir visai pamirsau apie kepimo miltelius/soda kepimo procese :))) bet pavyko puikiai 🙂 Mazoji, kuri labai isranki maistui, kerta net ausys linksta:)

    Atsakyti

  22. Superiniai blynai, tik vietoj grietines (nes neturejau) dejau neutralaus jogurto ir visai pamirsau apie kepimo miltelius/soda kepimo procese :))) bet pavyko puikiai 🙂 Mazoji, kuri labai isranki maistui, kerta net ausys linksta:)

    Atsakyti

  23. labas rytas, ką tik atsikėlusios pagalvojome, kad puikų recepčiuką atrastume Tavo, Beata, tinklapyje 🙂 išvydome šiuos vafliukus ir nusprendėme išbandyti savas jėgas juos kepant. nepatikėsite, mums pavyko! nuostabiai skanu! traškūs, burnoje tirpsta, žodžiu pasaka! prie vafliukų dar ir nutellos užliejome ir aviečių pabarstėme. Mmmm…o ypač skaniai valgosi studijų metu 🙂 ačiū, tobuli pusryčiukai! 🙂 🙂

    Atsakyti

  24. labas rytas, ką tik atsikėlusios pagalvojome, kad puikų recepčiuką atrastume Tavo, Beata, tinklapyje 🙂 išvydome šiuos vafliukus ir nusprendėme išbandyti savas jėgas juos kepant. nepatikėsite, mums pavyko! nuostabiai skanu! traškūs, burnoje tirpsta, žodžiu pasaka! prie vafliukų dar ir nutellos užliejome ir aviečių pabarstėme. Mmmm…o ypač skaniai valgosi studijų metu 🙂 ačiū, tobuli pusryčiukai! 🙂 🙂

    Atsakyti

  28. Tik rekomenduoju gaminti iš dvigubos normos, nes man išėjo 6 blynai – valgiems mažoka 🙂

    Atsakyti

  29. Tik rekomenduoju gaminti iš dvigubos normos, nes man išėjo 6 blynai – valgiems mažoka 🙂

    Atsakyti

  30. Tik rekomenduoju gaminti iš dvigubos normos, nes man išėjo 6 blynai – valgiems mažoka 🙂

    Atsakyti

  36. Nuostabaus skonio vafliai. Ši receptuką aš dar pagardinau sutarkuodama 1 apelsiną (su žievele). =)

    Atsakyti

  44. NUOSTABŪS vafliai, tikrai rekomenduoju. Išeina labai purūs, minkšti, krašteliai traškūs… Tik jei norit daugiau, dvigubai visko dėkit, nes nelabai daug išeina , o jei dar labai mėgstat… 😀

    Atsakyti

  45. NUOSTABŪS vafliai, tikrai rekomenduoju. Išeina labai purūs, minkšti, krašteliai traškūs… Tik jei norit daugiau, dvigubai visko dėkit, nes nelabai daug išeina , o jei dar labai mėgstat… 😀

    Atsakyti

  46. Vafliai nerealaus skonio, ir is sio kiekio gaunas tikrai ne 4 vafliai 🙂 Dariau dviguba tai prikepiau visai armijai 🙂 Aciu Beata uz recepta, tirpsta burnoje 🙂

    Atsakyti

  47. Vafliai nerealaus skonio, ir is sio kiekio gaunas tikrai ne 4 vafliai 🙂 Dariau dviguba tai prikepiau visai armijai 🙂 Aciu Beata uz recepta, tirpsta burnoje 🙂

    Atsakyti

  48. Esu smalyze, noreciau pabandyti iskepti vaflinej purius vaflius, turiu sodos. Kepimo milteliu nenaudoju.
    Jusu receptui kokio kiekio reik sodos?
    Aciu.

    Atsakyti

  49. Esu smalyze, noreciau pabandyti iskepti vaflinej purius vaflius, turiu sodos. Kepimo milteliu nenaudoju.
    Jusu receptui kokio kiekio reik sodos?
    Aciu.

    Atsakyti

  53. Tikrai labai labai skanus! Išėjo plonas, bet iškilo tiek, kiek reikia, man atrodo. Paskaičius komentarus ir bijodama, kad neiškils, dėjau 1,5š. kepimo miltelių, o kiaušinius plakiau ilgai mikseriu.

    Atsakyti

  64. Tobuli !!! Minkstuciai ir lengvuciai . Nedejau nei kepimo milteliu nei sodos , o vietoj sviesto naudojau alieju

    Atsakyti

  65. Tobuli !!! Minkstuciai ir lengvuciai . Nedejau nei kepimo milteliu nei sodos , o vietoj sviesto naudojau alieju

    Atsakyti

  66. Bukit gera, ir paaiskinkite kuo skiriasi cirviniu blynu vafline ir belgisku? ar cia tas pats tik forma skiriasi? noriu kepti siuos vaflius ir reikia vaflines… Galvoju kuria pasirinkti

    Atsakyti

  67. Stebiuosi iš kur tokios pagyros. Receptas standatinis ir įprastas, žinomas jau ne vieną dešimtmetį… tikrai ne Beatos išradimas…

    Atsakyti

  69. Superinis receptas, išbandytas ne kartą !
    Tik iškilo klauimas, galbūt galima pridėjus kakavos juos paversti šokoladiniais? Jei taip, kiek jos reikėtų? Ir gal dar pridėti ko nors? Ačiū 🙂

    Atsakyti

  70. Superinis receptas, išbandytas ne kartą !
    Tik iškilo klauimas, galbūt galima pridėjus kakavos juos paversti šokoladiniais? Jei taip, kiek jos reikėtų? Ir gal dar pridėti ko nors? Ačiū 🙂

    Atsakyti

  71. Geriausias vaflių receptas kokį esu bandžiusi!!! O bandžiau daug. Jau buvau vaflinę užkišus toli toli ir dabar džiaugiuosi, kad ją išsitraukiau 🙂 šeimyna įvertino puikiai! Ačiū!

    Atsakyti

  72. Geriausias vaflių receptas kokį esu bandžiusi!!! O bandžiau daug. Jau buvau vaflinę užkišus toli toli ir dabar džiaugiuosi, kad ją išsitraukiau 🙂 šeimyna įvertino puikiai! Ačiū!

    Atsakyti

  75. Mmmm…daug receptuku isbandziau kad dziaugtumemes skaniomis 7dienio sirdelemis, bet nei vienas neprilygo sitam <3 Tirpsta burnoje , o jau skanumo – net nieko nedejau ant virsaus, kad negadinti skonio 🙂 Neturejau grietines tai dejau riebia grietinele – butinai darysiu dar ir dar 🙂 Aciu , Beata kaip visada nuostabi <3

    Atsakyti

  76. Mmmm…daug receptuku isbandziau kad dziaugtumemes skaniomis 7dienio sirdelemis, bet nei vienas neprilygo sitam <3 Tirpsta burnoje , o jau skanumo – net nieko nedejau ant virsaus, kad negadinti skonio 🙂 Neturejau grietines tai dejau riebia grietinele – butinai darysiu dar ir dar 🙂 Aciu , Beata kaip visada nuostabi <3

    Atsakyti

  77. Labai skanūs vafliai! Kartą neturėjau grietinės, tai dėjau jogurto, irgi labai skanu 🙂

    Atsakyti

  78. Labai skanūs vafliai! Kartą neturėjau grietinės, tai dėjau jogurto, irgi labai skanu 🙂

    Atsakyti

  87. Sveiki, visi taip džiaugiasi, o pas mane nežinau kodėl, bet gaunasi skanūs blynai, o ne vafliai. Nors jau antrą kart kepu tiksliai pagal receptą. Gal mano keptuvė netinkama, ten širdutės formelės su gan stambiais „dantukais”. Gal per stori blynai?

    Atsakyti

  88. Mano vaikai labai mėgsta blynus 🙂 Kadangi stengiamės mažinti suvartojamo cukraus kiekį, kepu sveikesnę versiją: vietoj cukraus sutrinu 1 bananą, 1/4 miltų keičiu sveikesniais (pvz. pilno grūdo avižiniais, ryžių, kukurūzų), vietoj sviesto galima naudoti kokosų aliejų. Puikus skonis 🙂

    Atsakyti

  89. Puikus belgiski vafliai isejo! Iskepiau 10 vafliu is sio recepto. Tik pasigedau traskumo is isores.

    Atsakyti

  90. Sveiki, nesuprantu kodėl, bet pirmus kartus kepant gaudavosi traškūs, tačiau vėliau jau minkšti. Ko per daug, ko per mažai?

    Atsakyti

  91. Tobulas receptas. Kepiau vaflineje skirtoje ploniems vafliams. Gavosi traskus, skanus. Tiesiog super. Beatos receptai niekada nenuvilia 🙂 Aciu

    Atsakyti

  92. Ačiū Beata už puiku recepta! Toks klausimelis.. jei
    Norisi sūriu vafliu, ar tiktu šis receptas, pvz plakant be cukraus, o visa kita paliekant?

    Atsakyti

  98. Kaip tik dabar kepu vaflius ir jau kitą kartą keisiu keletą dalykų. Dėsiu pusę sviesto kiekio, nes dabar, vos atidarius vaflinę, riebalai varva kaip tirpstantys varvekliai. Nežinau, kodėl, bet labai justi kiaušinių skonis, tad tikriausiai dėsiu tik du. Užtat nelabai saldu, nors paprastai receptuose nurodytą cukraus kiekį pamažinu bent trečdaliu. Vafliai kažkodėl tiek skoniu, tiek minkštumu panašūs į blynus, tai gal tikriai verčiau blynus kepti. Bet dėl blynų tingėčiau tiek terliotis…

    Atsakyti

  99. Kepu kas antra diena, nerealiai skanus.
    Siandien labai skubejau, pamirsau kiausinius ir tik paciam gale supratau, kad kazkas netaip.
    Oooo jau skonis be kiausiniu…siulau pabandyti

    Atsakyti

  100. Kepu kas antra diena, nerealiai skanus.
    Siandien labai skubejau, pamirsau kiausinius ir tik paciam gale supratau, kad kazkas netaip.
    Oooo jau skonis be kiausiniu…siulau pabandyti

    Atsakyti

  106. pats pats paciausias……….skaniausiu vafliu pasaulyje receptas…..:)netgi mano vaikai emesi klausineti kokiu ingredientu jiems reikia,kad tokie garduteliai:))))

    Aciu Beata !

    Atsakyti

  108. Visoms čia viskas pavyko, o man ne 🙁 Dėjau produktus gramas į gramą, kaip aprašytą ir tešla gavosi minkoma (net išmaišyti likusių miltų nebeįstengiau), teko taisyti dar su 100ml pienu tada pavyko. Ką ne taip darau?

    Atsakyti

  109. Visoms čia viskas pavyko, o man ne 🙁 Dėjau produktus gramas į gramą, kaip aprašytą ir tešla gavosi minkoma (net išmaišyti likusių miltų nebeįstengiau), teko taisyti dar su 100ml pienu tada pavyko. Ką ne taip darau?

    Atsakyti

  113. Seniai svajojau apie elektrine blynu keptuve, siandien nusipirkau, radau si recepta ir galvoju, o kaip suzinoti, kad blynai iskepe? Atidarineti ir stebeti spalva? 🙂

    Atsakyti

  114. Sekmadienio pusrytukams čirviniai blynai su trintomis braškėmis pagal šį receptą patys pačiausi iš visų bandytų. Džiaugiuosi pagaliau radusi TĄ receptą

    Atsakyti

  115. Kepiau tiksliai pagal recepta, sirdeliu keptuvej. Gavos tikrai skanus blyneliai, dabar visada kepu tik pagal si recepta.dar idedu aguonu nes man taip skaniau. Aciu Beata uz si atradima!

    Atsakyti

  116. Kepiau tiksliai pagal recepta, sirdeliu keptuvej. Gavos tikrai skanus blyneliai, dabar visada kepu tik pagal si recepta.dar idedu aguonu nes man taip skaniau. Aciu Beata uz si atradima!

    Atsakyti

  120. Antrakart kepu blynus, pirmas nesigavo (kitas receptas) ir dabar antras pagal Beata, kaip nerealiai gavosi,kokie purus, ziauriai patenkinta !!! 🙂 Aciu!

    Atsakyti

  122. Beata, jūsų receptai nerealūs! Nuostabaus skonio vafliai įtraukiu į favoritų sąrašą ir net nedrįstu ieškoti geresnių… Jie nuostabūs!!!

    Atsakyti

  128. Prasau , Beata, pasakykite ar sis receptas tiktu burbuliniams vafliams? Jei ne, ar galetumete patarti kaip juos issikepti. Nusipirkau keptuve, dabar ieskau receptu.

    Atsakyti

  129. Prasau , Beata, pasakykite ar sis receptas tiktu burbuliniams vafliams? Jei ne, ar galetumete patarti kaip juos issikepti. Nusipirkau keptuve, dabar ieskau receptu.

    Atsakyti

  132. Tobulumo viršūnė šitie vafliai-blynai. Pirma karta gaminau, bet išėjo fantastiškai ❤️❤️❤️

    Atsakyti

  133. Labas, Beata, kokią vaflinę naudojate? jei ne firmą, tai gal bent galite parašyti kokias funkcijas turi? 🙂 kad nepriliptų, neprisviltų ir šiaip gerai iškeptų 🙂 Ačiū!

    Atsakyti

  134. Labas, Beata, kokią vaflinę naudojate? jei ne firmą, tai gal bent galite parašyti kokias funkcijas turi? 🙂 kad nepriliptų, neprisviltų ir šiaip gerai iškeptų 🙂 Ačiū!

    Atsakyti

  135. Aš turbūt vienintelė, kurios šie vafliai nesužavėjo. Paprasti, niekuo neišsiskiriantys vafliai. Didžiausias trūkumas-stiprus kiaušinių skonis. Tartum valgytum saldžią kiaušinienę. Tai pirmasis Beatos receptas, kuriuo nusivyliau.

    Atsakyti

  136. Labai skanūs pusryčiams ar kaip užkandis į darželį. Aš darau greitai, nieko nesijoju, tešlos dedu daug, gaunasi pilni stori purūs, be skylių, tikrai puikūs vafliai. Iš keptuvės išimu ant grotelių nugaruoti, nes kitaip šlampa lėkštėj.

    Atsakyti

  140. Nuostabūs blynai!!! Ačiū, Beata, už puikius receptus! Iškepę iš abiejų pusių vienodai gražiai, viduje minkšti, purūs spalva gelsva, viliojanti valgyti

    Atsakyti

  142. Begalo skanus!!! pirma karta gaminau tiksliai kaip parasyta,sekanti karta dejau vietoi 3 tik du kiausinius,ir kep milteliu sauksteli tik,gavosi dar skaniau nes mesijaute taip kiausiniu ir kep milteliu skonio ☺️

    Atsakyti

  143. Labai skanūs blynai belgiškai vaflinei! Kepam sekmadieniais, visada gerai pavykstapfu pfu pfu reikia pasakyti, labiausiai pasiseksui blynų/vaflių tešla. Sekame pilnai receptą.

    Atsakyti

  145. Labai skanūs vafliai. Patiko ir mano vaikams. Gaminau ne vieną kartą ir pastebėjau, jog atskirti baltymu ir trynius nebūtina, jeigu norite pagaminti greičiau

    Atsakyti

  147. Beata… Puikus vafliai! Lėtą rytą saulutei pasislėpus už debesų skonis įgalinantis visus pojučius. Nuostabiai tinka su visokiais pagardais, išbandėme su draugais! Didelis dėkui!

    Atsakyti

  148. Pirmą kartą pabandžiusi iškart pamilau šį receptą, visada gaunasi. Kartais tik grietinę keičiu rikota arba jogurtu.

    Atsakyti

Rašyti komentarą