Pradedu standartiškai – koks gražus ruduo, bet koks trapus tas gražaus rudens laikas – dvi trys savaitės ir viskas, nuogi medžiai… Gamta – lygiai kaip moteris… Kol apsirengs pilnai, ilgai užtrunka (prisiminkite, kaip ilgai pavasaris pumpurus leidžia!). Paskui kaitalioja rūbus visą vasarą, spalvas tik keičia, o paskui tik šmaukšt – apogėjus!

Beatos virtuve - karoliai

Viskas aplink dega variu ir viens, du, trys! Ir jau nusimetus rūbus!..Eina miegoti…Čia kaip aš kartais. Aš, žinote, pasiilgstu angliško teliko nesveikai, tai, kai gaunu progą pasižiūrėt savo mėgstamą Graham Norton šou, esu visa laiminga, bet antros serijos negaliu pakelti ir užmiegu kaip močiutė ant sofos…Tada turiu nešti, praktiškai, save į antrą aukštą, prisiversti atsibusti, nusigramdyti akių tušą, nusiprausti ir tada jau kaip bulvių maišas – šlamšt, miegu skaniu miegu. Aš apie miegą esu kalbėjusi, kalbėsiu dar ir dar, nes miegas geram funkcionavimui yra esminis dalykas.

O dabar karoliai…Praėjusią savaitę užsimaniau trūks plyš į Karibus. Važiavome į Kauno marias su jachta pasiplaukioti.

Beatos virtuve - karoliai

Ten pabendrauvau su dviem smagiais vyrais virėjais, kurie ruošiasi prisijungti prie lietuviškojo laivo, kuris plauks aplink pasaulį Žiulio Verno romano „Kapitono Granto vaikai“ maršrutu. Bus laida apie kelionių įkvėptą maistą, pamatysite!

Beatos virtuvė - „Kapitono Granto vaikai" keliais

O kol kas šeštadienį buvo cepelinai. Ir sulaukiau daug visokių cepelininių atgarsių. Tiesą sakant, cepelinai mane lydėjo visą savaitgalį ir jų gaminau dar pirmadienį, vienai nuostabiai šeimai. O kaip su jums su cepelinais sekėsi??? 

cepelinai

Dar praėjusią savaitę buvau svečiuose, pas puikius žmones – italų šeimą neseniai įsikūrusią Lietuvoje. Maistas buvo nuostabus! Noriu jums parodyti šviežios silkės suktinukus Pietų Italijos stiliuje padarytus…

Beatos virtuvė - silkės suktinukai

Daug laimės dėl naujo puodelio. Štai jis – manasis! Džiaugiuosi juo labai, dabar tik iš jo geriu arbatą, kaip koks kaprizingas vaikas. Būtent jo man reikia, išsitraukiu net ir iš indaplovės…

Beatos virtuvė - karoliai

Burokėlių sriuba iš vaikystės. Mano vaikystė buvo su ja, mano vaikai taip pat burokėlių sriubą valgydami auga.

Beatos virtuvė - burokėlių sriuba

Malūnininkas Stasys ir Šlyninkos malūnas, jei nebuvote – būtinai apsilankykite. Aš jau ten du kartus buvau.

Beatos virtuvė - Šlyninkos malūnas

Na, ir kokie gi karoliai be „Sodo kraitės“ gražuolės…Mes ją mugėje sutikome, Vilniuje.

Beatos virtuvė - Sodo kraitės gražuolė

Komentarai
  1. Ruduo Lietuvoj visad gražu, as net pamišus buvau kaip ten spalvota, kai pereitais metais grįžau namo spalio mėnesį, net iššsižiojau, reiks rudenį dažniau namo važiuoti 🙂 Ir aš užaugau su burokėlių sriuba ir dar dabar vis pasigaminu, ypč šaltuoju metų laiku 🙂 Oi kaip norėčiau su jachtom pasiplaukioti, net užpavydėjau 🙂

    As tai turiu 3 puodelius kavai, be kurių niekaip neapsieinu ir kaip ir jūs, jei visi skalbiasi, tai atidarau indų plovyklę ir traukiu lauk, nes iš kitų puodelių nesigeria 🙂

  2. ? gal galima būtų sužinoti tų skaniai atrodančių silkių suktinukų receptą? ačiū 🙂

  3. Miela Beata noriu eilini karta pasidziaugti Jusu optimizmuir geranorisku poziuru i viska, Kazkaip netiketai sau atradau, kad Jus niekad nekritikuojate kitu, o daznai per danti patraukiate tik save, pasisaipote is savo silpnybiu, bet tai buna taip miela ir tikrai nesumenkina Jusu, o tik parodo, kad esate siltas, atviras zmogus.
    Daznai skaitau kitu blogeriu pikta kritika kitaip mastantiems, kitaip apsirengusiems, kitaip valgantiems, . Gebanciu sudirbti i suns dienas pas mus daug. Bet tai ne apie Jus 😉

    Esate labai visapusiska, kaip super mamu forumas 😉 – nuo pedikiuro iki naujos operos pastatymo, nuo lauko aguonu puokstes iki nepaprastu zmoniu, kuriuos atrandate ir mums pristatote, nuo sunelio sukuosenos iki nepakartojamu siltu sestadienio laidu. Aciu uz pozityva,, aciu uz atviruma ir geruma 😉 Linkiu Jums geriausios kloties 😉

  4. moterys mąsto apie viską iš karto, skaičiau apie tai knygą, bet užmiršau tą terminą, t.y. subjektyviai ir kompleksiškai apie daugelį dalykų vienu metu, tai ‘karoliai’ gana tikslus moteriškos pasaulėjautos vaizdinys, – kaip mes matome pasaulį, Beata pagavusi yra tuos dalykus ir gana giliai sugeba įžvelgti, subtiliai aprašyti.

  5. Visada pavydziu (aisku ruzavu pavydu) zmonems, kurie tik slumt ir miega 🙂 Jus net neisivaizduojate kokia dovana turite! Man uzmigt reikia maziausiai 15 min. Ir tai prie idealiu salygu – jei laiku nueini miegot, jei pries tai nieks nesunervino, jei ryt nebus jokiu svarbiu susitikimu ar kelioniu ir t.t. , kitu atveju pora valandu budejimo garantuota 🙂 Kaip faina, tik slumst ir miegi 🙂 Bet cepelinus ir mes virem, su varske ir mairunais ir dziovintu baravyku padazu, isiro, bet buvo labai labai skanus. Reiks bandyt dar karta, tik nezinau kas buvo blogai, gal krakmolo reiktu daugiau idet? Grazaus likusio rudens 🙂

Rašyti komentarą