8241
Beatos virtuvė

Burtai virtuvėje arba laida, kurioje parodysiu tikrąjį savo veidą…

(4)

Na, tai koks rytojaus planas? Pažiūrėsite mano laidą, prisiklijuosite vampyrų dantis ir miestan? Ha ha ha… Ar rytdiena skirta moliūgų skaptavimui? Šįkart taip nutiko, kad mano laida sutapo su Helovinu, tai patys suprantate, – pašėliojome befilmuodami. Nors pradėti gal reiktų nuo to, kad aš pirmą kartą gyvenime „į eterį“ atėjau su juoda suknele. Sakysit, kas čia tokio??… Daugiau…

Naminiai šokoladiniai ledai

(36)

Reikės: 500 ml grietinėlės,  200 g sutirštinto saldinto pieno, 100 g lazdynų riešutų, 150 g juodojo šokolado plytelės

Spalvoti sūrio vėrinukai

(5)

Reikės: spalvotų pikantiškų „Vilkyškių pieninės“ sūrių „Basilis“, „Tomator“, „Pippiro“, „Jalatoris“, vyšninių pomidorų, cukinijų, morkų, alyvuogių, vynuogių, marinuotų agurkėlių, džiovintų pomidorų, vytinto kumpio ar dešros, salotų ir dar ką tik sugalvosite.

Duonos krepšeliai

(2)

Reikės: prancūziškos duonos skrudinimui „Toste“, 50 g graikinių riešutų, 20-30 g sezamų ar aguonų, aliejaus, 100 g pelėsinio sūrio, 2 kriaušių

Mes už smagius vakarėlius namie!

(4)

Aš jau gyriausi neseniai jums apie mane ištikusį namisėdizmo priepuolį. Ir, žinokite, nors šis gana ūmus, aš ir šiaip pastebiu, kad namai nameliai ir namučiai yra ta vieta, kur norisi dažniau būti, ilgiau būti, ir… Daugiau…

Vegetariški balandėliai

(0)

Reikės: 1 vidutinio dydžio kopūsto, 200-300 g raugintų kopūstų, 3 saldžiarūgščių obuolių, 1-2 šaukštų riebalų (sviestas, lydytas sviestas, aliejus – kas priimtiniau) Įdarui reikės: 1 stiklinės virtų avinžirnių, 1 stiklinės virtų raudonųjų pupelių, 1 stiklinės… Daugiau…

Sveikas desertas su chia sėklomis

(15)

Reikės: 100 g „Alvo“ ispaninio šalavijo (chia) sėklų, 250 ml kokosų pieno, 50 g keptų moliūgų, 50 g keptų obuolių, 50 g abrikosų uogienės ar konservuotų abrikosų, šilauogių, aviečių ar bet kokių kitų uogų.

Salotos „Rudens fejerverkas“

(1)

Reikės: 1/4 raudonojo kopūsto, 2 žalių burokėlių, 3 morkų, 2-3 obuolių, 2-3 kriaušių, 1/2 cukinijos, 1 mažo saliero gumbo, 1 raudonosios paprikos, 1/2 citrinos sulčių, druskos, saujos moliūgų sėklų, saujos saulėgrąžų, saujos linų sėmenų, žiupsnio… Daugiau…

Geras savaitgalis – kas tai?

(3)

Nežinau, kas man atstiko, bet man taip norisi būti namie, kad išeinu tik jei tikrai labai labai reikia. Pavyzdžiui, kai pamatau, kad sekmadienio rytą nėra šoninės, o esu sumaniusi padaryti angliškus pusryčius arba, kai reikia… Daugiau…

Valgau be sąžinės graužaties

(0)

Ar jums būna, kad valgote ir dar kramtydami imate viduje burbuliuoti, kad ir vėl leidote sau per daug, ir vėl skanus maistas įveikė tą geležinę valią, kuri vis žada nuo pirmadienio maitintis saikingai, sveikai ir… Daugiau…

Lova yra lova

(5)

Atėjo laikas pasikalbėti apie mūsų guolį. Apie vietą, kur praleidžiame daugiau nei pusę gyvenimo. Aš esu miego gerbėja. Geras miegas mano vertinimų skalėje yra absoliučiai tolygus geram gyvenimui. Nemiga mane kankina tik tada, kai yra… Daugiau…

Nuostabioji Vietnamo virtuvė

(2)

Visur buvau, visur keliavau, tik Azijoje dar nebuvau. Ar galėtumėte patikėti? Aš pati netikiu, bet nesijaudinu, spėsiu ateityje. Arčiausiai toje pusėje esu buvusi Maldyvuose. Ha ha ha, tokia ten ir Azija. Tai va, perskaitysiu savo… Daugiau…

Kuršėnų vyniotinis

(28)

Biskvitui reikės: 4 kiaušinių, 80 g „Dansukker“ cukraus pudros, 30 g kvietinių miltų, 30 g krakmolo, žiupsnio druskos, sviesto formai patepti. Kremui reikės: 160 g minkšto sviesto, 80 g „Dansukker“ cukraus miltelių, 1 šaukštelio „Dansukker”… Daugiau…

Morenginis riešutinis tortas

(11)

Reikės: 6 kiaušinių baltymų, 400 g cukraus, 90 g maltų lazdyno riešutų. Kremui reikės: 250 g baltojo šokolado, 250 g maskarponės sūrio, uogų (šilauogių, mėlynių arba kokių turite), pistacijų ar kitų riešutų papuošimui.

Morenginiai sausainiai

(16)

Reikės: 4 kiaušinių baltymų, 200 g cukraus (arba auskinė taisyklė:1 baltymui – 50 g cukraus).

Nacionalinė tortų diena – rytoj!

(3)

Kas pasaulyje saldžiausias, apvaliausias ir gardžiausias? Žinoma, – naminis tortas! Tortų pamoka mano Kulinarinėje studijoje buvo absoliuti favoritė. Norinčiųjų išmokti išsikepti tortą yra gyva eilė ir dar sąrašas. Žinoma, visiems norisi šventės ir tortų. Apie… Daugiau…

Mano angliška ambicija ir dovana visiems, kurie myli Lietuvą

(17)

Esu ištekėjusi už anglo, kuris mėgsta lietuviškus balandėlius ir naminę burokėlių sriubą. Mano ir pavardė užsienietiška, tai savaime suprantama, kad šimtus kartų turėjau atsakyti į klausimą So what‘s Lithuanian cooking like? Todėl knyga apie lietuvišką… Daugiau…

Kodėl man patinka garai

(25)

Kartą susimąsčiau: kuris buities prietaisas labiausiai taupo mano laiką virtuvėje? Ogi orkaitė! Kodėl? Nes ji pusę darbo padaro pati, nereikia šalia stovėti ir įkalbinėti, kad maistas nepridegtų ar iš puodo anksčiau laiko neišliptų. Viens du… Daugiau…

Varškės apkepas su datulėmis

(3)

Reikės: 4 kiaušinių, 10 minkštų datulių be kauliukų, 100 ml pieno,  500-540 g varškės, gero žiupsnio cinamono, 2 šaukštų kviečių sėlenų, žiupsnio druskos, sviesto kepimo formai patepti

Sparneliai nesusitepus rankų

(0)

Reikės: 1-1,3 kg vištienos sparnelių, „Alvo“ Barbeque marinato, „Alvo“ Roast marinato, aliejaus, vandens, aisbergo salotų lapų Pagardui reikės: 1 šaukštelio medaus, 3 šaukštų sojos padažo, pusės citrinos sulčių ar baltojo vyno acto, 1/4 aitriosios paprikos,… Daugiau…

Lazanija be makaronų

(12)

Reikės: dviejų vištienos krūtinėlių, 3 morkų, 1 cukinijos, 2-3 pomidorų, šaukštelio provanso žolelių mišinio, 180 g Vilkyškių pieninės kietojo sūrio  „Prussia”, 50 ml grietinėlės, žiupsnelio druskos, žiupsnelio pipirų.

Los Angeles calling arba Lietuva saulėtoje pakrantėje

(4)

Pasakoju Tomui apie savo dienotvarkę ir įvykius, tai jis sako, – „džiaukis, kad nesi pop star, bo tada tavo gyvenimas būtų toks kiekvieną dieną“. O jei iš tiesų, tai įdomiausias man yra jausmas, kad aš… Daugiau…

Ką pagaminti ir ką apsirengti??? Valio, lengvai kasdienybei!

(2)

Jei matėte, tai aš savo feisbuke prieš kelias dienas pakedenau tuos tokius beveik egzistencinius ir visoms moterims svarbius klausimus – ką pagaminti??? Ir ką apsirengti??? Tai net nesitikėjau tokios darnos, beveik visos linksėjot ir pritarėt,… Daugiau…

Apie kavos ir maisto derinimą

(0)

Tai ar atsimenate, kai buvo tokia, sakyčiau, didelė banga prieš kavą, kokia ji, matai, žmonijos priešė ir kaip vis tik geriau būtų jos atsisakyti. Aš kažkada net buvau metusi kavą gerti. O dabar tai geriu… Daugiau…

http://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV-baneriai-300x250.jpg
26103
http://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/02/KAISER.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.