8241
Beatos virtuvė

Tartas su obuoliais ir šonine

(0)

Reikės: 200 g miltų,  125 ml mineralinio vandens „Vytautas“, šaukšto aliejaus, 1/2 šaukštelio druskos, porų, grietinės, šalto rūkymo šoninės, obuolių.

Kotletukai su obuoliais

(1)

Reikės: 1 svogūno, 1 morkos, 500 g. maltos kiaulienos, 1 didelio obuolio, 3 šaukštų kviečių sėlenų, druskos, pipirų raudonėlio, česnako, graikinio jogurto

Sveikuoliški kepti obuoliai

(1)

Reikės: 10 didelių obuolių. Grikių įdarui reikės: 4 šaukštų grikių, 4 šaukštų trintos varškės arba varškės kremo, 1 kupino šaukšto rudojo cukraus „Farinas“, žiupsnelio cinamono. Sorų įdarui: 1 banano; 4 šaukštų virtų sorų kruopų. Trupiniams… Daugiau…

Karoliai amerikietiškieji: selfis su popiežiumi, bėgimas ir serialai…

(1)

Oi, mielieji mano, tiek daug nutiko, kad turiu pasidalinti ir suverti karolius, kuriuose: labai geras serialas, popiežius ir turistinis bėgimas. Aš visada mėgstu daug reikalų užnerti į karolius, bet dabar suversiu tris esminius. Pradėkime nuo… Daugiau…

Kaip obuolius lupate jūs – vyriškai ar moteriškai?

(4)

Lietuviškas ruduo neįsivaizduomas be lietaus, bulviakasio ir… obuolių! Todėl šio šeštadienio mano laida pilna obuolių, gerų emocijų ir gerų patarimų. Jau suplanavusi, kokius patiekalus iš obuolių gamins, sužinojau, kad žinoma serialų akotorė Larisa Kalpokaitė moka… Daugiau…

Kviesime į svečius Žiemą!

(2)

Sveiki mielieji, turiu svarbių žinių. Ar atsimenate „Kviečiu į svečius”? Tai jau penktus metus mano ir Maisto banko vystoma svetingumo ir dosnumo iniciatyva…Dar vasarą mes su Maisto banku visaip galvojome, kaip gi čia atsinaujinti ir… Daugiau…

Nusipiešk gražiausią pasaulio tašę su Inga Gile

(0)

Ingą Gilę pažįstu jau daugiau nei 12 metų. Ji daug metų buvo dizainerė ir šiaip, ji iš tų žmonių, kurie šviečia iš toli. Ingos raštai puošia labai daug mano gyvenimo: ir kakavas, ir padažus, ir… Daugiau…

Korėjietiški burokėliai

(26)

Reikės: 4 šviežių, nevirtų burokėlių, 4 nemažų skiltelių česnakų, 2 svogūnų, 50 ml balto vyno acto, 0,5 arba 1 šaukštelio maltų aitriųjų paprikų, 100 ml aliejaus, pusės šaukštelio, kalendrų stambiai pagrūstų, druskos gero žiupsnio

Stebuklingas aviečių stiklainis

(8)

Ir gėrimams, ir pagardams, ir salotų užpilams. Reikės: 0,5 litro aviečių, 0,5 litro baltojo vyno acto

Aviečių ir slyvų uogienė

(0)

Reikės: 500 g slyvų, 500 g aviečių, 500 g „Dansukker” cukraus uogienėms, 1-3 lazdelių cinamono, ½ šaukštelio šviežiai nutarkuoto muskato, žiupsnelio druskos

Tortai, falafeliai, piratų nelaisvėje ir Ričardas kietasis.

(0)

Kokia savaitė buvo? Tiršta, karšta ir pergalinga. Savaitė mano prasideda paprastai namų meile, neslėpsiu – turiu namų tvarkos palaikytoją, tiksliau, tikrą specialistę. Ji yra profesionalė iš didžiosios raidės. Nesvarbu, kiek laiko praleisčiau besitvarkydama (tikrai visą… Daugiau…

Grybukai

(44)

Reikės: 400 g miltų, 3 kiaušinių, 2 kiaušinių trynių, 300 g drėgno tamsaus rudojo cukraus, 200 ml 30 proc. riebumo grietinės, 200 g sviesto, 1 šaukštelio kepimo miltelių, 2 šaukštelių meduolių prieskonių (arba 1 šaukštelio cinamono ir po trečdalį šaukštelio malto gvazdikėlio, muskato… Daugiau…

Ypatinga Burokėlių sriuba

(2)

Reikės: 1 poro, 1 morkos, 20 g džiovintų baravykų, 1 stiklinės perlinių kruopų, 3 vidutinio dydžio žalių burokėlių, 3-4 pomidorų, 1 obuolio, saujos krapų, saujos petražolių, 50-60 ml pirmo šalto spaudimo alyvuogių aliejaus „La Espanola”, ½ citrinos sulčių, 2 šaukštų balzaminio acto, druskos pagal skonį, sviesto kepimui, 1-1,5 l vandens

Kugelis su kefyru

(6)

Reikės: 1,5 kg bulvių, 0,5 l „Vilkyškių” kefyro, 1 saliero gumbo, 1 svogūno, sviesto kepimui, 2-3 galvučių laiškinių svogūnų, 1 skiltelės česnako, gero žiupsnio džiovinto mairūno, druskos pagal skonį

Šį šeštadienį LNK laida „Beatos virtuvė“ bus kaip niekada pilna ypatingų receptų, skonių ir kvapų.

(5)

Tai ką, brangieji, rytoj jau laidoje susimatome, ar ne? Kaip mūsų Vilma sakė – parašyk, kad žmonės pasiruoštų iš anksto bent 4 burokėlius, česnakų, svogūnų, maltos aitriosios paprikos ir kalendros, dar aliejaus ir acto, nes faktas,… Daugiau…

Karoliai – ką veikti Druskininkuose su draugėmis ir su šeima, pasidalinkime!

(10)

Tiesą sakant, man Druskininkai yra atradimas. Gerasis atradimas, kurį jau visa Lietuva atrado seniausiai, o aš, kaip kokia užmigusi undinė iš pasakos, tik neseniai. Na, gal ir nesiplaksiu čia labai viešai ir gausiai. Aš dar… Daugiau…

Olimpiniai karoliai – ištvermė ir beribės galimybės

(0)

Norėčiau be banalybių, kad oi, jau pusė rugsėjo. Norėčiau geriau sakyti: „koks buvo geras savaitgalis!“ Praktiškai visą laiką bėgau ir šokinėjau. Turiu keletą aptarimo vertų pasakojimų: aštrios picos olimpiada, Unicef bėgimas ir Vilniaus maratonas, kuriame… Daugiau…

Studija turi naujus internetinius namus

(0)

Cha! Štai vakar susitikau vieną pažįstamą, o ji ir klausia: „Kur galima daugiau sužinoti apie tavo kulinarijos studiją?“ Tai anksčiau aš visada kviesdavau į savo blogą, pasakodavau, kad va, nueikite ten, rasite tą, o dabar… Daugiau…

Mano laida grįžo – pirmas blynas bus linksmai prisvilęs

(3)

Manęs visi vis klausia ir klausia, ar tau kada kas nors virtuvėje nepavyksta, ar nutinka kurioziškų situacijų… Tai aš jums labai atvirai sakau – ir mano virtuvėje visko būna: bulvių tarkos nepataisomai genda, būna ir… Daugiau…

Pirma rugsėjo savaitė arba vasaros išleistuvės

(2)

Mieli ponai ir ponios, ar nėra taip, kad atrodo, jog ta gaivališka ir tvanki rugsėjo pirmoji buvo prieš dvi savaites? Man tai tikrai taip. Bet koks nevaldomas yra tas ruduo, lyg būtum perjungęs kitą kanalą…. Daugiau…

Korėja Antakalnyje arba lietuviško rauginto kopūsto giminaitis – kimči

(2)

Nuo paryčių iki išnaktų besimokantys vaikai, didžiulėse spūstyse ir mažuose butuose gyvenantys suaugusieji, kuriems mes, lietuviai, atrodome gana tingūs bei daugybė kalnų –  taip gimtąją šalį lygindamas su Lietuva, kur gyvena jau 23-ejus metus, apibūdina… Daugiau…

Gimtadienio karoliai

(9)

Gimtadienis yra labai smagi diena, net kai ji išpuola pirmadienį. Kiek daug gavau sveikinimų, palinkėjimų ir gėlių, ir kiek daug puikių, mylimų žmonių sutikau tą dieną. Man visai nieko tokio savo gimtadienio dienos ryte surengti spaudos… Daugiau…

http://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV-baneriai-300x250.jpg
26103
http://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV-rekomenduoja-probiotic-300x250.jpg
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.