8241
Beatos virtuvė

Ypatingos svarbos klausimas

(68)

Karts nuo karto, kaip ledo lytis ant jau visai atitirpusios Nėries, iki manęs ateina klausimas, kur dingo laida, kada vėl bus? Tikrai bus, būtinai bus, kur gi ji dėsis. Ir dabar, mielosios ir mielieji, man reikia jūsų atsakymų ir nuomonių, nes norime laidą padaryti kuo geresnę visiems. Tiesą sakant, aš labai džiaugiuosi tokiu ritmu: pusmetį… Daugiau…

Blynų pasaulyjeeee

(35)

He he he atidarom blynų sezoną. Tiksliau na toks jau čia ir sezonas – kelios dienos ir bac (jei kas dar nežinote, Užgavenės jau kitą antradienį, kovo 4 d.). Kaip žinia, geras blynas yra vertas… Daugiau…

Dubajuje viskas taip pat ir kitaip

(4)

Kaip išsirinkome, kad norime važiuot į Dubajų? Šiaip, aišku, atostogų, trumpesnių ar ilgesnių, vietas renkiesi: pagal poreikius, svajones ir norus, pagal asmeninį santykį ir patogumą. Dubajun nusprendėm nuvažiuoti a) nes buvo geros kainos bilietai vaikų… Daugiau…

19 knygų. Derlius toks.

(7)

Knygų mugė man buvo skalsi šiemet. Vienos knygos pirktos, kitos – gautos dovanų. Visos, išskyrus vieną, yra kietais viršeliais. Didžioji dauguma – Lietuvos autorių. Manau, tai ir yra svarbiausias faktorius, nusakantis, kaip aš renkuosi knygas…. Daugiau…

Knygų mugės aidai ir karoliai

(2)

Sėdžiu ant sofos, šalia BonBon, kompas ant kelių… Jau gal ir laikas miegoti, bet lenk medį, kol jaunas – dar  Kudirka sakė. Perfrazuojant norėčiau ir aš aprašyti Knygų mugę, kol dar neatskyrė manęs nuo jos… Daugiau…

Greitas receptas, ir Knygų mugė įsibėgėjo

(0)

Tikiu, kad ištikimiausi Knygų mugės lankytojai jau vakar ten nušuoliavo vos tik Litexpo atidarė duris. Ir aš, ir aš buvau, bet jau šiandien ir šeštadienį-sekmadienį, tai būsiu rimčiau apsistojusi. Ir savo stende būsiu, ir vaikams,… Daugiau…

Šiandien svečiuose… Kristina ir Didžiaakiai (kaaaas???)

(0)

Ne kartą jau džiaugiausi, kaip gerai, kad galime dalintis ir bendrauti. Tik bendraujant gimsta geriausi dalykai. Štai vieną dieną Kristina ant mano FB sienos paviešino labai jau išvaizdžias bandeles – desertą. Aš iškart sukrutau, kas… Daugiau…

Beatos virtuvė. Lęšių ir pomidorų sriuba

(0)

Lęšių ir pomidorų sriubai reikės: 1 stiklinės raudonųjų ar rudųjų lęšių, 1 svogūno, 1 didesnės morkos, 3 česnako skiltelių, 3-4 cm imbiero šaknies, 1-1,5 l daržovių sultinio, 400 g skardinės konservuotų pomidorų savo sultyse, aliejaus… Daugiau…

Naujas restoranas tik vaikams!

(40)

Žinote, būna tokių dainų ar melodijų, kurios iš karto nuteikia linksmai. Na nekalbu apie du gaidelius, ar ančiukų šokį ir net ne apie makareną. Man tokia daina yra He’s Shaun the sheep .. He’s Shaun… Daugiau…

Valio skaitymui, valio knygoms – Kviečiu į knygų mugę!

(22)

Susitikom kartu visa Unicef komanda, su kuria važiavau rugpjūčio mėnesį į Tanzaniją. Planavom optimistiškai, kad tai padarysime daug greičiau, iš karto po renginio ir maratono, bet nieko tokio, kad prasitęsė tas laikas iki vasario. Vasario… Daugiau…

Skaniausias tortas per valandą – visoms artimiausioms progoms

(3)

Man taip kartais būna, kad jei aš kažką tokio pamatau ir paragauju, tai turiu būtinai pati išmėginti. Net sapnuoju tai. Kažkodėl dažniausiai tai būna saldumynai. Na va ir paaiškėja, kokią įtaką mūsų smegeninėms turi cukrus…. Daugiau…

O kaip mylite jūs?

(0)

Aš manau, kad visiškai ignoruojančių šv. Valentino dieną yra nedaug. Na sutikite, bent kažkaip pažymėti ją norisi? Tai gal jau išbandėte šokoladinės suflė užuominą? Na, bet tortai ir pyragai bus rytoj – tikrai pažadu, o… Daugiau…

Valentas apie meilę ir apie mylėti

(9)

Ar žinojote, kad internete galima rasti instrukcijų, kaip parašyti meilės laišką? Radau, kai ieškojau statistikos apie tai, kiek meilės laiškų žmonės parašo per gyvenimą. Man patinka statistika, už jos galima pa(si)slėpti. Pavyzdžiui, galima rasti duomenų,… Daugiau…

Odė lauro lapui ir aštrus jautienos troškinys

(4)

Lauro lapai. Kaip čia apie juos pradėti kalbėti be pakelto tono ir noro užsilipti jei ne ant marmurinio pjedestalo, tai bent jau ant virtuvės stalo… Mano nuomone, lauro lapai yra esminiai lietuviškos virtuvės prieskoniai. Druska,… Daugiau…

Kai yra proga, arba kai ją susikuri pats – suflė užuomina

(2)

Suflė – tai kremas, išmaišytas su kiaušinio baltymais ir iškeptas. Nepaprastai lengvas ir labai įspūdingas desertas. Gerai paruošta suflė, jus pasiekusi dar nesuglebusi, yra tikras malonumas. Nesibaiminkite, kad šis desertas gali būti kulinarinio diplomo reikalaujantis… Daugiau…

Gimtadienių kupina savaitė, trumpas savaitgalis ir geriausias naminis maistas

(6)

Susimąsčiau. Praėjusią savaitę buvo net keturi gimtadieniai, prie kurių teko pridėti pirštą. Pirmas – krikšto dukters Elžbietos, hm… kurio vos vos nepraleidau. Bet nėra nieko tokio, ko negalėtų išgebėti šokoladainis. Padarytas per dvidešimt minučių, bet… Daugiau…

Ir dar kartą moliūgai, arba Sriuba visiems

(3)

Aš tikrai ne kartą esu aprašinėjusi moliūgą ir ką su juo gaminti. Bet dabar, traukdama dar vieną receptą jums iš savo aruodų, pamaniau, kad taip greitai net nesugalvočiau, kokia dar daržovė sriuboje galėtų būti tokia… Daugiau…

Deimantė: Išbandymas daržovėmis

(10)

Gerbiu kiekvieno įsitikinimus ir požiūrį į maistą, tačiau asmeniškai aš nesu iš tų, kurie pasisotina pietums sukirtę salotų dubenėlį. O ir užmigti man sekasi gerokai sunkiau, jei vakarienei esu gavusi tik rinktinę salotų lapų ekspoziciją…. Daugiau…

Svečiuose – geriausia patiekalų testuotoja pasaulyje – Deimantė

(2)

Kažkada čia pamačiau ir iš karto pasigyriau, kad mano „Daržovių knyga“ užėmė garbingą antrą vieta perkamiausių „Vagos“ knygynų sudarytame negrožinių leidinių sąraše. Smagiausia, kad topuose yra lietuvių autorių knygos. Mano „Daržovių knyga“ pasirodė rugpjūčio mėnesį… Daugiau…

Skaniausi atgarsiai iš tinklaraščio gimtadienio konkurso

(1)

Pamenate? Žadėjau savo tinklaraščio gimtadienį švęsti su trenksmu? Cha cha cha, na ne visai taip, bet mes čia su Bronele buvome tokį konkursą užkūrę, kad oi ne vienam seilės tekėjo į to konkurso pyragus ir… Daugiau…

Nepakartojamas delikateso atradimas Vilniuje ir receptas su nduja dešra

(12)

Leiskite suskirstyti mūsų populiaciją į tris grupes: makaronvalgiai, bulviavalgiai ir žaliavalgiai. Cha cha cha, tai kuriai grupei jūs priklausote? Štai, pavyzdžiui, aš esu visiška bulviavalgė – mane žavėk mane tagliatelle (lakštiniai) ir orecchiette (kriauklelės), ir… Daugiau…

Šeštadienio kavos istorija vietoj karolių

(28)

Pirmadienis yra geriausias laikas prisiminti savaitgalį. Visi esame paragavę to nuostabaus penktadienio jausmo. O šis penktadienis buvo dar ir Naujų metų pradžia, dabar jau tikrai medinio arklio metai prasidėjo. Aš penktadienį juos sutikau kaip priklauso:… Daugiau…

http://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/Viskas_suskaiciuota_300x250_4.jpg
26103
http://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV-Loop-300x250.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.