8241
Beatos virtuvė

Naminis maistas per atostogas – balzaminis kepsnys

(4)

Na, tai kiek visko prisikrovę atvykote į pajūrį? Ar stengėtės apsieiti minimaliai ir pasiėmėte tik dėžę agurkų ir pomidorų, ar susikrovėte pusę virtuvės? O gal nieko, nes visada valgote tik mieste? Man labai patinka restoranai ir kavinės, bet  po 2–3 dienų valgymo jose jaučiuosi pavargus, tikrai. Ypač, jei maistas ne visada pateisina lūkesčius. O gaminti… Daugiau…

Kur dėti cukinijas?

(4)

Esu tikra, kad tas beveik dviejų savaičių lietus padarė savo ir dabar pilni turgūs ir sodai bei daržai gražuolių cukinijų. Aš visada sakau, kad geriausia jas valgyti jaunutes ir nedideles, o ne mažo šuns dydžio…. Daugiau…

Bulvės skaniausios Lietuvoje

(1)

Tikrai, aš nemeluoju. Ypač kai prasideda šviežios. Va štai buvau turguje, o ten jų tikrai pasirinkimas platus, man patinka mažos bulvytės. Aš jų neskutu, o tiesiog švariai nuvalau šepetėliu – neseniai įsigijau va tokį ir… Daugiau…

Posh Lunch in London, arba poniški pietūs prabangiame viešbutyje Londono vidury, nenaudojant nė vieno angliško žodžio

(3)

Rytiniai skrydžiai į Londoną iš Vilniaus turi savo privalumų. Didžiausias privalumas tai laimėtas laikas, be abejonės, nes atskrendi rytų ryčiausiai, dar septynioms laikrodžiui neišmušus… na, o trijų keturių valandų miego neskaitysiu kaip trūkumo, nes kita… Daugiau…

Vestuvių ir pusryčių maistas

(1)

Vasara – vestuvių metas, tiesa? Ar jau atšokote nors vienose? Mano vestuvių sezonas jau link pabaigos, tiksliau – nei vienų. Visos draugės laimingai ištekėjo, o draugai taip pat savo išsvajotosioms žiedelius užmovė. Tiesa, dar turiu… Daugiau…

Atostogų maistas – salotos „3P“

(0)

Rašau jums šį receptą iš Londono, kur visi sulaikę kvėpavimą laukia karališkojo įpėdinio. Štai kaip kūrybingai iliustruota madingojo Liberties virtina. Aš vartau laikraščius ir tiesiog žaviuosi, kiek daug lapų galima parašyti apie įvykį, kurio dar… Daugiau…

Ko galima rasti jūsų mašinoje ir keksiukai su mėlynėmis

(6)

Mano automobilyje yra visko daug: bent keletas vaikiškų knygų, tada bent po vieną pilną komplektą rūbų vaikam, tuomet servetėlių, CD, net padėklų keksiukams, taip pat botų, šuns pavadėlis ir maistas, stiklainiai ir pistacijų kevalai… Ar… Daugiau…

Naujas TV sezonas atrieda – atidunda

(17)

O taip, o tikrai taip! Štai dabar galiu pasakyti nedidelį „Op“, nes jau pirmas filmavimo blynas gavosi putnus ir malonus. Tikrai ilgai reikėjo laukti ir truputį galvą pasukioti į visas puses, bet tai tik patvirtino… Daugiau…

Vėl mūsų puikių draugių iš Stimulus patarimai

(0)

Žinote ką, aš neseniai varčiau savo nuotraukas iš medaus mėnesio, ir ten esu prisifotkinus su maudymuku. Dabar vis taip pat pasifotografuoju su maudymosi kostiumėliu, ir šiaip turiu pasakyti, kad aš atostogoms nesiruošiu plonėdama, nors tikrai… Daugiau…

Svečias: treniruočių studijos STIMULUS dietistė Renata

(22)

Aš esu Renata Malinauskienė, man 37-eri metai, auginu 13 metų dukrą ir šešerių sūnų. Vienoj kišenėj turiu Kūno kultūros edukologės, kitoje – Dietetikos specialistės diplomą. Žinau, ką reiškia antsvoris, ir žinau, kaip jo atsikratyti. Viską… Daugiau…

Rinkinys į pliažą

(4)

Su savo moterišku jaukiu kolektyvu dažnai, įdomiai ir po nedaug kalbame apie įvairius dalykus. Va prieš keletą dienų nuklydome į vaikystės dienas ir prisiminimus, ką į pliažą nešdavomės. Mano prijuosčių direktorė Bronė sako, kad jai… Daugiau…

Vasaros gėrimai ir vasaros maistas

(0)

Nors pastarosiomis dienomis saulė gal ir nelepino kaip tada, kai buvo 30+, bet kada gi pasimėgauti vasariškais, lengvais, gaiviais gėrimais ir namų gamybos ledais, jei ne vasarą? Nedidelis mano vasarinukų TOP: – Visada mėgstamas ir… Daugiau…

Verdame obuolių ir cukinijų pagardą arba chutney

(0)

Įmantrusis cukinijų ir obuolių pagardas (chutney) – pikantiškas padažas, puikiai tinkantis mėsos, sūrio patiekalams gardinti ar tiesiog tepti ant skrebučio.  

Verdame naminę uogienę – uogų asorti

(0)

Naminė uogienė Asorti – gardžiausias miško ir sodo uogų susikalbėjimas stiklainyje. Ypač žiemos vakarais.      

Uogienių virimo pamoka jau pagaminta!

(11)

Iš tiesų vakar per valandą (nemeluoju!) išviriau penkis litrus uogienės, o gal net ir daugiau, nes jau lengva ranka dalinu ir stovi ji, man šypsosi. Šiandien tiesiog negalėjau jos neatsidaryti ir nepaskanauti. Koks gėris! Kaip… Daugiau…

Geriausias tortas yra silkė, arba Kaip aligatorius su silke vasariškai draugavo

(0)

Kartais taip užsinoriu sūriai, kad vaje, nori nenori traukiu parduotuvėje silkę už uodegos ir – į maišelį… Nors va prisipažinsiu, kad ir su filė nusidedu, nes vasarą tas vidurių darinėjimas ir odos lupimas kažkaip ne… Daugiau…

Vygintas: kodėl Aliaska? (2 dalis)

(7)

Pirma dalis čia. Tik meškų saugotis reikia – jų tūkstančiai. Ir nors nuo gimimo žmogiena jos neminta, susigundyti gana lengvu grobiu gali. Bet saugotis nesudėtinga – ginklų įsigijimo ir nešiojimo tvarka bene liberaliausia JAV. Tik… Daugiau…

Baltijos smėlį prisimenant

(12)

Savaitgalį buvau prie jūros ir mano basutėse vis dar smėlio kopos… Įdomu, kiek smėlio taip kiekvienais metais paslapčia lagaminuose komandiruojasi į kitus miestus, šalis, žemynus??? Vis dėlto po paskutinės savo kelionės supratau, kaip svarbu, ant… Daugiau…

Rupus naminis pesto padažas – tik šmaukšt ir viskas!

(0)

Pestas yra žaliasis virtuvės išganymas. Jei turi pesto padažo – alkanas neliksi. Ant sumuštinio, į sriubą ar daržovių apkepą  tinka puikiausia, bet darniausiai susidainuoja su pasta. Makaronai, pestas ir kietojo sūrio drožlės ant viršaus –… Daugiau…

Įrašas

„Vytautas“ draugauja su tempura

(1)

Pasakysiu taip: kol šitas reikalas buvo kepamas pas mane lofte, virtuvėje, tai reikėjo labai stipriai valdytis, beveik iki tokio lygio, kad vos ne prisirišti prie laiptų turėklų, nes rankos pačios tiesėsi iš lėkštės pagriebti po… Daugiau…

Uogienės reikalai – ir vėl braškės???

(14)

Klausykite, ką norite tą, sakykite, bet uogienės kartais reikia. Ir kai aš praėjusią savaitę išsiviriau savo uogienės, tai mano laimės barometras šovė į viršŲ keliariopai, na tokia jau laiminga buvau, tikrai labai. Išviriau nedaug, gal… Daugiau…

Vygintas: kodėl Aliaska?

(5)

Kodėl Aliaska? Šį klausimą susirengus kraustytis į tolimąją žemę tenka išgirsti gerokai daugiau kartų nei norėtųsi. Juolab, kad ir trauką tolimam (iki artimiausio didmiesčio, Sietlo – per 2000 km), atšiauriam ir menkai apgyvendintam (plotas –… Daugiau…

Ciao, braške! Arba dar vienas pasimėgavimas braškėmis

(1)

Geriausia braškės draugė anglams – grietinėlė, o mes mieliau jas triname su pienu ir kefyru, nors man skaniausios tiesiog šviežios. Mano draugė Laura prisimena, kad vaikystėje jai skaniausia buvo braškės su kondensuotu pienu. Aš norėčiau… Daugiau…

Bėgam į braškes

(3)

Aš dar tik vieną užėjimą braškių išviriau, jau tiesiog jaučiu, kaip jos baigiasi visur, man tiesiog baisu ir panika apima. Bet, aišku, bus kitų uogų, taigi giliai kvėpuojam ir nesinervinam. Uogos yra geriausias vasaros ir… Daugiau…

http://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV-baneriai-300x250.jpg
26103
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.