8241
Beatos virtuvė

Rimta džiovintų baravykų ir perlinių kruopų sriuba

(4)

Man perlinės kruopos yra super dalykas. Dažniausiai naudojam sriubom. Paprasta ir aišku. Truputį elementarių daržovių (svogūnas, morka, bulvė) ir puiki sriuba paruošta. Perlinės kruopos, sakyčiau, dabar yra netgi in vogue. Čia mano vietinėje kavinėje (kuri labai jau stengiasi sveikai ir skaniai įtikti vietinei mamų ir vaikų, ir šiaip gyventojų faunai) neseniai mačiau wild mushroom ir… Daugiau…

Risoto su kvapiuoju moliūgu (buttenut squash)

(5)

Taip skanu, kad nepavyksta nufotografuoti, nes iš karto reikia valgyti 🙂 iš tikrųjų, tai vienas valgytojas paklausė šitaip: does it have mango in it??? Suprask, – ar čia įdėta mango. Va štai, tokio skanumo yra… Daugiau…

Moliūgų sriuba

(75)

 Reikia kuo greičiausiai sudėti viską apie moliūgą, nes paskui bus jau nebemadinga ir vėlu 🙂 jau net šiandien buvo parduotuvėj didžiausia nuolaida ant moliūgėno…. aš jau nebepirkau, nes toks vaizdas, kad tik moliūgus ir valgom…… Daugiau…

Red Thai Curry su moliūgu ir mangu

(3)

 Hmmm, gaminti visokius egzotiškus dalykus nėra taip paprasta, nes visada ragavęs restoranuose, tikiesi, kad ir namie taip pat išeis (aš optimistė). Esu eksperimentavus su visokiais thai ir chinese, ir t.t. dalykais, bet rezultatas visada būdavo… Daugiau…

Savaitgalio blynai su bananais

(29)

Aš blynus kepu retai ir jei jau kepu, tai tik ypatingomis progomis, – pvz , kai yra svečių. Šiandien svečiuojasi Rosita ir Karlas, taigi, kepsiu blynus. Jei blynai gerai iškepti – tai nėra nieko puikiau…. Daugiau…

Šokoladainis/Chocolate brownie

(38)

Nuo ko pradėti apie brownius??? Pradėkime nuo to, kad juos reikia gražiai lietuviškai pavadinti, aišku, galima būtų pavadinti „šokoladinis rudis“, bet…. kažkaip ne taip, man iš karto prieš akis southparkas atsiranda, ten yra viena tokia… Daugiau…

Višta garstyčių ir medaus padaže

(11)

  Labai malonus patiekalas paprastai ir kartu ne kasdieniškai vakarienei. Medus ir garstyčios prancūzams, kaip mums – kugelis ir grietinė… na, gal ir toks mužikiškas palyginimas…na, arba, kaip mums – varškės sūris ir kmynai 🙂… Daugiau…

Bruschetta su pomidorais, rukola ir ančiuviais

(1)

Visi keliai veda į Romą. Mane irgi kažkada yra nuvedę. Be to, kad buvom keletą kartų apsukrių italų apskaičiuoti, viskas buvo nuostabu ir nepakartojama. Valgėm ir gėrėm, savaime suprantama, daug… man buvo visai nuvažiavęs protas… Daugiau…

Stebuklingas kokteilis su agurkais

(2)

Per pastarąsias savaites nemažai svečių turėjom. Valgėm, gėrėm – per barzdą varvėjo… Mūsų namuose stipresni gėrimai mėgsta užsistovėti. Dar nuo vasaros buvo pusbutelis Pimm’s užsilikęs. Taigi, svečius pavaišinau kokteiliu, na, čia tik švietėjiškais tikslais, aišku…… Daugiau…

http://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV-zurnalo-300x250.jpg
26103
http://www.beatosvirtuve.lt/wp-content/uploads/2016/01/BV-Loop-300x250.gif
26104


Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.