8241
Beatos virtuvė
Šešėlis

Cukinijų blynai su kiaušiniais ir šonine (3)

Blynai pusryčiams yra klasika, bet nebūtinai jie turi būti saldūs. Man cukinijos niekada nepabosta, galiu jas valgyti visada. Siūlau labai mėgstamą patiekalą – cukinijų blynus. Vietoje kvietinių miltų naudokite kukurūzų miltus, o jei jų neturite tiks ir kvietiniai, tada rinkitės… Daugiau…

Reikės:
  • 2 mažų cukinijų
  • 1 česnako skiltelės
  • 4 kiaušinių blynams ir 4–6 kiaušinių patiekti su blynais
  • 4 šaukštų kukurūzų miltų
  • 50 g tarkuoto kietojo sūrio
  • 1 šaukštelio kmynų
  • .....
Šešėlis

Tortas per penkias minutes (1)

Viską reikia daryti greitai. Aną dieną žiūrėjau savo mėgstamą TV laidą, na, nepasikuklinusi pasakysiu, kad mėgstamiausią, nes ją visada pasižiūriu ne tik TV, bet ir per kompą. Tą šeštadienį buvo laida apie viską spėjančias moteris, iš pradžių apie rašytoją, keturių… Daugiau…

Reikės:
  • 160 g miltų
  • 200 g cukraus
  • 120 g liesos grietinės arba jogurto
  • 150 g sviesto
  • 4 kiaušinių
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 60 g maltų migdolų
  • .....
Šešėlis

Brusketos ir salotos su varškės užtepėle (1)

Jau ir anksčiau mėgau pomidorą valgyti su varške, bet ši užtepėlė šiame deriny yra kažkas genialaus. Nes kaip ten bebūtų, pipiras yra virtuvės karalius ir kas galėtų pagalvoti, kad kai visokių rūšių pipirus suporuosi su varške gausi tokią tobulą santuoką…. Daugiau…

Reikės:
  • „Vilkyškių“ varškės užtepėlės su grūstais pipirais
  • mėgstamos šviesios duonos
  • pomidorų
  • agurkų
  • krapų
  • bazilikų
  • balzaminio acto
  • .....
Šešėlis

Mažų makaronų ir varškės apkepas (1)

Varškės apkepą mėgsta visi, makaronus taip pat. Tai tikras komforto maistas. Makaroniukus rinkitės kuo smulkesnius ir jų nepervirkite. Bananai suteiks saldumo, taigi galite atsisakyti cukraus. Mes valgėme su natūraliu jogurtu ir uogomis. Gaminame: makaronus išverdame sūdytame vandenyje, tik išjungiame kaitrą… Daugiau…

Reikės:
  • 2 sunokusių bananų
  • 100–150 g makaroniukų (orzo arba semi di cicoria)
  • sviesto ar alyvuogių aliejaus
  • 500 g varškės
  • 4 kiaušinių
  • 2–3 šaukštų cukraus (jei jo dėsite)
  • .....
Šešėlis

Greita daržovių pilna naminė pica (3)

Kam ta šaldyta pica, kai gali pasigaminti naminę picą vos per 15 minučių? O ir visus reikalingus produktus jai tikriausiai rasite savo šaldytuve. Ši picos tešla, su varške ir pasukomis, niekuo nenusileidžia ilgai kildintai ir brandintai picos tešlai – tokia… Daugiau…

Reikės:
  • 125 g varškės
  • 4 šaukštų kefyro ar pasukų
  • 4 šaukštų šalto spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 1 kiaušinio
  • 1 šaukšto kepimo miltelių
  • 200-220 g miltų (galima ir 50/50 su viso grūdo miltais)
  • .....
Šešėlis

Obuolių blyneliai su vaniliniu kremu

Oras toks, kad norisi dar jaukumo, bet jau tuoj tuoj, sužydės kaštonai ir obelys. Obuolių manau galima rast namuose dar ir žieminių, gerai išsilaikiusių, todėl valgykime juos, maišykite į blynus.  O šie blyneliai kiek kitokie, kur daugiausiai dėmesio ir gauna… Daugiau…

Reikės:
  • 4-5 vidutinio dydžio obuolių
  • 120-150g cukraus (galima naudoti ir rudąjį)
  • 200 ml pieno
  • 200 ml grietinėlės 13%
  • Apie 70ml obuolių sulčių (arba vyno), skiesto 70ml gazuoto vandens
  • .....

Tortas per penkias minutes

(1)

Viską reikia daryti greitai. Aną dieną žiūrėjau savo mėgstamą TV laidą, na, nepasikuklinusi pasakysiu, kad mėgstamiausią, nes ją visada pasižiūriu ne tik TV, bet ir… Daugiau…

Brusketos ir salotos su varškės užtepėle

(1)

Jau ir anksčiau mėgau pomidorą valgyti su varške, bet ši užtepėlė šiame deriny yra kažkas genialaus. Nes kaip ten bebūtų, pipiras yra virtuvės karalius ir… Daugiau…

Lengva kasdienybė: viskas suskaičiuota

Kaip, ką ir kiek valgyti, kad būtume lengvesni ir energingesni.



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.