8241
Beatos virtuvė
Šešėlis

Vištienos tandoori vėrinukai su daržovėmis ir grikių tabbouleh

Tabbouleh yra tradicinės rytietiškos salotos, kuriose dalyvauja truputis skaldytų kviečių kruopų ir labai labai daug žalumynų: petražolių, svogūnų, agurkų, pomidorų. Mes pateikiame skanią lietuvišką interpretaciją su grikiais, agurkais, pomidorais ir žalumynais. Greita, skanu ir lengva pagaminti, ir tikrai nesijausite apsunkę,… Daugiau…

Reikės:
  • 1 kg vištienos kumpelių arba krūtinėlės mėsos be kaulo ir odos
  • 1 cukinijos
  • 1 paprikos
  • 1 raudonojo svogūno
  • 1 šaukštelio arba daugiau (jei mėgstate stipriau) tandoori vištienos prieskonių mišinio
  • .....
Šešėlis

Cukinijų blynai su kiaušiniais ir šonine (3)

Blynai pusryčiams yra klasika, bet nebūtinai jie turi būti saldūs. Man cukinijos niekada nepabosta, galiu jas valgyti visada. Siūlau labai mėgstamą patiekalą – cukinijų blynus. Vietoje kvietinių miltų naudokite kukurūzų miltus, o jei jų neturite tiks ir kvietiniai, tada rinkitės… Daugiau…

Reikės:
  • 2 mažų cukinijų
  • 1 česnako skiltelės
  • 4 kiaušinių blynams ir 4–6 kiaušinių patiekti su blynais
  • 4 šaukštų kukurūzų miltų
  • 50 g tarkuoto kietojo sūrio
  • 1 šaukštelio kmynų
  • .....
Šešėlis

Tortas per penkias minutes (1)

Viską reikia daryti greitai. Aną dieną žiūrėjau savo mėgstamą TV laidą, na, nepasikuklinusi pasakysiu, kad mėgstamiausią, nes ją visada pasižiūriu ne tik TV, bet ir per kompą. Tą šeštadienį buvo laida apie viską spėjančias moteris, iš pradžių apie rašytoją, keturių… Daugiau…

Reikės:
  • 160 g miltų
  • 200 g cukraus
  • 120 g liesos grietinės arba jogurto
  • 150 g sviesto
  • 4 kiaušinių
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 60 g maltų migdolų
  • .....
Šešėlis

Brusketos ir salotos su varškės užtepėle (1)

Jau ir anksčiau mėgau pomidorą valgyti su varške, bet ši užtepėlė šiame deriny yra kažkas genialaus. Nes kaip ten bebūtų, pipiras yra virtuvės karalius ir kas galėtų pagalvoti, kad kai visokių rūšių pipirus suporuosi su varške gausi tokią tobulą santuoką…. Daugiau…

Reikės:
  • „Vilkyškių“ varškės užtepėlės su grūstais pipirais
  • mėgstamos šviesios duonos
  • pomidorų
  • agurkų
  • krapų
  • bazilikų
  • balzaminio acto
  • .....
Šešėlis

Mažų makaronų ir varškės apkepas (1)

Varškės apkepą mėgsta visi, makaronus taip pat. Tai tikras komforto maistas. Makaroniukus rinkitės kuo smulkesnius ir jų nepervirkite. Bananai suteiks saldumo, taigi galite atsisakyti cukraus. Mes valgėme su natūraliu jogurtu ir uogomis. Gaminame: makaronus išverdame sūdytame vandenyje, tik išjungiame kaitrą… Daugiau…

Reikės:
  • 2 sunokusių bananų
  • 100–150 g makaroniukų (orzo arba semi di cicoria)
  • sviesto ar alyvuogių aliejaus
  • 500 g varškės
  • 4 kiaušinių
  • 2–3 šaukštų cukraus (jei jo dėsite)
  • .....
Šešėlis

Greita daržovių pilna naminė pica (3)

Kam ta šaldyta pica, kai gali pasigaminti naminę picą vos per 15 minučių? O ir visus reikalingus produktus jai tikriausiai rasite savo šaldytuve. Ši picos tešla, su varške ir pasukomis, niekuo nenusileidžia ilgai kildintai ir brandintai picos tešlai – tokia… Daugiau…

Reikės:
  • 125 g varškės
  • 4 šaukštų kefyro ar pasukų
  • 4 šaukštų šalto spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 1 kiaušinio
  • 1 šaukšto kepimo miltelių
  • 200-220 g miltų (galima ir 50/50 su viso grūdo miltais)
  • .....

Cukinijų blynai su kiaušiniais ir šonine

(3)

Blynai pusryčiams yra klasika, bet nebūtinai jie turi būti saldūs. Man cukinijos niekada nepabosta, galiu jas valgyti visada. Siūlau labai mėgstamą patiekalą – cukinijų blynus…. Daugiau…

Tortas per penkias minutes

(1)

Viską reikia daryti greitai. Aną dieną žiūrėjau savo mėgstamą TV laidą, na, nepasikuklinusi pasakysiu, kad mėgstamiausią, nes ją visada pasižiūriu ne tik TV, bet ir… Daugiau…

Lengva kasdienybė: viskas suskaičiuota

Kaip, ką ir kiek valgyti, kad būtume lengvesni ir energingesni.



Mūsų draugai:
Visos teisės priklauso Beatai Nicholson. | Pagaminta beLEDO.